Hoy vamos hablar de los copos de avena de Haricaman.
Los copos de avenas son unos de los cereales más nutritivos y completos que hay en el mercado, además de ser ricos en fibra.
La avena es muy utilizada en dietas de adelgazamiento ya que facilita la absorción de la grasa.
Los copos de avena se pueden comer de muchas formas: en yogurt, leche, ensaladas y los expertos en nutrición lo recomiendan en el desayuno por su alto contenido energético.
Hoy en día están muy de moda los desayunos fitness y en instagram nos encontramos fotos espectaculares de desayunos con copos de avena.
Hoy os propongo hacer una receta para empezar el desayuno con energía, el porridge, una receta de origen celta.
Este plato también es conocido como gachas de avena y es muy sencillito de hacer, ya que es una papilla de avena cocida en agua o leche.
¿Empezamos?
Porridge de avena con un toque de canela
Ingredientes
4 cucharadas soperas de copos de avena
200 ml de leche
Un palo de canela
1 manzana
La piel de un limón
Preparación
Ponemos en un cazo, la leche a calentar e incorporamos el palo de canela y la piel del limón.
Mantenemos a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, bajamos el fuego, y vertemos los copos de avena.
Revolvemos a fuego medio durante unos 10 minutos hasta conseguir la textura deseada.
En un bol echamos la papilla obtenida.
Pelamos la manzana, la partimos en gajos y la añadimos al bol.
Y listo para disfrutar de un desayuno fitness.
*Esta harina la podáis encontrar fácilmente en tiendas de alimentación, supermercados e hipermercados.
¿Habéis probado los copos de avena?
¿Qué os parece el porridge?
Es verdad que ahora está super de moda la avena!
ResponderEliminarUn besito.
yo siempre tomo avena triturada! la verdad esta buenisima
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