Filetes de cerdo marinados con Bovril
Filetes de cerdo marinados con Bovril
Ingredientes
1 kg de filetes de cinta de lomo
2 cucharaditas de Bovril
½ vasito de vino blanco
avecrem
5 dientes de ajo
Aceite de oliva
Perejil
Bovril es un caldo concentrado de buey.
Con este extracto podemos enriquecer guisos, salsas, sopas, arroces, adobos y un sinfín de plato más.
Os recuerdo que podéis adquirir vuestra primera caja de bienvenida Degustabox, por tan solo 7,99€ con el código: ZV3TU
Preparación
Pelamos y cortamos los dientes de ajos en láminas.
Picamos el perejil muy menudito.
En un bol ponemos los filetes de cerdo, los ajos, el avecren desmenuzado, el perejil, el vino y una cucharadita de Bovril, removemos todo muy bien y dejamos reposar 1 día.
Al día siguiente en una sartén con un poco de aceite de oliva añadimos los filetes y doramos por ambas caras, pintándolo con 1 cucharadita de Bovril hasta que estén doraditos.
Servimos acompañado de patatas fritas, tomates, ensaladas o lo que más nos guste.
¿Qué os parece la receta propuesta con Bovril?
¡Qué recuerdos, mi abuela también usaba Bovril!
ResponderEliminarUn besito.
Hola guapa no soy mucho de comer cerdo pero tengo que admitir que tiene muy buena pinta. Besos preciosa
ResponderEliminarNunca había oído lo de Bovril y me ha gustado mucho, además esos filetes tienen una pinta cómo para chuparse lod dedos.Buscaré Bovril en mi super.Bueno pues cómo ves ya he regresado.Besicos
ResponderEliminarLa verdad es que ese producto lo conozco, pero nunca lo he probado. Pero se ve delicioso. Besos
ResponderEliminar