Alitas de pollo al horno caramelizadas

Alitas de pollo al horno caramelizadas 

Ingredientes 

16 alitas De Pollo 

100 gr de Miel 

100 mil de Vino Blanco  

1 cucharada de Pimentón Dulce 

50 gr de Kétchup 

1 naranja Fran & moreno

1 ajo 

Preparación 

Pelamos y picamos el diente de ajo. 

Rallamos la naranja y exprimimos el zumo.  

Mezclamos, la piel y el zumo con el ajo, la miel, el vino, kétchup y pimentón. 

Colocamos las alitas en un bol grande y añadimos la mezcla por encima. Cubrimos el bol con film transparente y dejamos que repose en la nevera durante al menos 8 horas. 

Precalentamos el horno a 180 °C. 

Sacamos las alitas de la marinada, escurrimos ligeramente y metemos en el horno durante 40 minutos, y a mitad de cocción, damos la vuelta y pincelamos con un poco más de la mezcla para que se caramelicen bien por ambos lados. 

Una vez estén doradas, sacamos del horno y servimos calientes.