Pastel de carne
Pastel de carne Ingredientes 500 gr Carne picada 1 puerro 1 apio 1 cebolla 2 zanahorias 250 ml Caldo de carne 100 ml Vino tinto 4 cucharadas de Salsa de tomate Solís 3 patatas grande 30 gr Mantequilla Nuez moscada molida 30 gr Queso Parmesano Esta receta ha sido elaborada con el tomate frito Solís que venía en mí Disfrutabox . Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 12,95€ con el código descuento : MISOLEDADYYO Preparación Pelamos y cortamos las verduras en trocitos pequeños. Pochamos todas las hortalizas a fuego lento en una sartén amplia con aceite de oliva. Cuando estén blanditas, añadimos la carne, desmenuzándola con ayuda de un tenedor. Cuando la carne cambia de color, añadimos el vino y el caldo de carne y dejamos que la carne se cocine durante 20 minutos, dejando que vaya reduciéndose el líquido, hasta que prácticamente no quede líquido en ...
