Tarta de manzana casera fácil y rápida (muy jugosa)
Tarta de manzana Ingredientes 1 masa de Hojaldre 400 g de manzana 55 g de mermelada de melocotón 1 huevo 20 g de azúcar moreno Preparación Precalentamos el horno a 200ºC. Desenrollamos la masa de hojaldre. Marcamos con un cuchillo alrededor de la masa a unos 2 cm del borde. Pinchamos la masa menos el borde. Descorazonamos y pelamos las manzanas y cortamos en láminas finas. Repartimos 35 g de mermelada por el hojaldre y repartimos las manzanas en filas. Pincelamos el borde con huevo batido y espolvoreamos el azúcar moreno en toda la tarta de manzana. Horneamos durante unos 20 minutos. Sacamos la tarta de manzana del horno y pincelamos con el resto de mermelada calentada un poco en el microondas. Metemos en el frigo y servimos fresquita.
