Flan napolitano
Flan napolitano Ingredientes 370 g de Leche condensada 392 ml de Leche evaporada para cocinar 6 huevos 200 g de queso blanco cremoso para untar 1 cucharada de extracto de vainilla 60 ml de caramelo líquido Toppings Preparación Precalentamos el horno a 170ºC. Repartimos el caramelo en la flanera. Trituramos el resto de los ingredientes hasta dejar una masa fina y sin grumos. Vertemos la mezcla en la flanera. Horneamos al baño maría durante aproximadamente 45 -60 min. Comprobar que están cocidos pinchando con un palillo. Dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y refrigeramos hasta el momento de servir. Decoramos con topping.
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