Pollo con Salsa Cheddar
Pollo con Salsa Cheddar Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 100 gr de salsa cheddar 1 vaso de caldo casero Gallina Blanca Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación Cortamos el pollo en trocitos y salpimentamos. En una sartén con aceite, doramos el pollo y reservamos. Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en trocitos pequeños. En la misma sartén, donde hemos dorado el pollo, pochamos la cebolla, y cuando este transparente, añadimos y el ajo con un poquito de sal. Añadimos la salsa cheddar y el vino y dejamos hervir hasta evaporar el alcohol. Incorpora el caldo de carne y hierve hasta que espese la salsa. Añadimos el pollo y cocemos todo junto un par de minutos más y servimos. ¿Qué os parece esta original receta?
