Tarta de queso con leche condensada y limón
Tarta de queso con leche condensada y limón Ingredientes 300 gr de Leche condensada 130 gr de Galletas tipo María 60 gr de mantequilla 200 ml de Nata para montar 400 g de Queso blanco cremoso para untar 5 hojas de gelatina 4 limones Fran & Moreno Arándanos Nata Elaboración Forramos la base de un molde desmoldable de 18 cm con papel de horno. Trituramos las galletas. Fundimos la mantequilla al microondas y mezclamos con las galletas. Repartimos la mezcla por la base del molde y apretamos con el dorso de una cuchara dejando una capa uniforme. Guardamos en el frigorífico. Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría unos 10 minutos. Rallamos 3 limones y sacamos el zumo de ellos. Batimos el queso con la leche condensada y el zumo y ralladura de 3 limones hasta dejar una masa fina y sin grumos. Ponemos a calentar en un cazo a fuego suave la nata, sin que llegue a hervir. Cuando esté...
