Pizza carbonara con bacon

Pizza carbonara con bacon 

Ingredientes 

2 unidades Base de pizza  

100 gr Bacon a tiras  

1 cebolla 

250 gr Champiñones 

3 cucharadas Queso crema 

60 gr Queso rallado  

Sal 

Aceite de oliva 

Orégano 

Preparación 

Precalentamos el horno a 220ºC.  

Pelamos la cebolla, y cortamos en tiras finas.  

Cortamos los champiñones en laminas finas. 

Colocamos las bases de pizza en una bandeja de horno con papel de horno y agregamos encima el queso crema, dejando un 1 cm del borde sin cubrir. Luego, añadimos la cebolla, los champiñones y el bacón a tiras. Agregamos una pizca de sal. 

Cubrimos las pizzas con el queso rallado y con el orégano.  

Agregamos un chorrito de aceite sobre cada pizza y, luego, horneamos durante 15-20 min o hasta que estén doradas y el queso esté fundido. Servimos