Merluza en salsa cremosa de estragón
Merluza en salsa cremosa de estragón Ingredientes 250 gr Merluza Estragón 500 g Brócoli 200 gr Patata 100 gr de Queso crema Sal pimienta Aceite de oliva 100 ml Agua ½ cucharadita Harina Preparación Precalentamos el horno a 200ºC. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Retiramos el tronco del brócoli y cortamos en floretes medianos. Colocamos las patatas en una bandeja de horno con papel de horno y agregamos un chorrito de aceite. Salpimentamos y removemos bien, de forma que queden bien aderezadas. Colocamos los floretes de brócoli en una bandeja de horno con papel de horno y agregamos un chorrito de aceite y salpimentamos. Removemos bien para que queden bien aderezados. Cuando queden 15 min para que las patatas estén listas, agregamos el brócoli al horno y cocina el tiempo restante, hasta que quede dorado y crujiente. Removemos el brócoli a ...
