Croquetas de Gambas al Ajillo
Croquetas de Gambas al Ajillo Ingredientes ½ kg de gambas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra 400 ml de leche 3 cucharadas soperas de harina Sal Pimienta Perejil fresco picado Hellmann’s Mayo Ajo Asado Esta receta ha sido elaborada con Mayonesa Hellmann’s Mayo Ajo Asado que venía en mí Disfrutabox . Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 12,95€ con el código descuento: MISOLEDADYYO Preparación Pelamos las gambas y quitamos la tirilla negra y picamos finamente. Pelamos el ajo y picamos finamente. Picamos el perejil. En una sartén con un poco de aceite, sofreímos el ajo. Añadimos las gambas y el perejil, y salteamos unos minutos. Incorporamos la harina y removemos bien para cocinarla. Añadimos poco a poco la leche, sin dejar de remover con varillas, hasta obtener una masa espesa que se despegue de la sartén. Probamos de sa...
