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LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN



LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN


1 Pieza de lomo de 1 kilo y cuarto aproximadamente
1cucharada de picada de ajo y perejil Gourmert Garden
1 cucharada de ajo de Gourmaet Garden
1 taza pequeña de aceite de oliva
300 ml de vino blanco
300 ml de agua
1 pizca de pimienta molida
Sal
Champiñones (opcional)

PREPARACION

Precalentar el horno a 250 grados.
En una fuente de horno poner el lomo con la sal, pimienta y la taza de aceite.

LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN


Meter en el horno durante 20 minutos.
Trascurridos el tiempo sacar y echamos la cucharada de ajo Gourmet Garden y de ajo y perejil Goumert Garden y la mitad del vino y  la mitad de agua.

LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN

Volver a meter en el horno a 100 grados de temperatura durante 10 minutos.
Sacar de nuevo echar el resto del vino y del agua y una lata de champiñones y meter otros 10 minutos.
Cortar el lomo en filetes y servir acompañado de los champiñones .

LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN

Si quieres hacer el plato mas completo , acompañar con patatas fritas y una ensalada .

LOMO AL HORNO CON ESPECIAS GOURMET GARDEN

ES MUY FÁCIL DE HACER 

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