Desde la recogida del tomate por parte del agricultor hasta
llegar a la mesa, el tomate pasa por unos controles muy exhaustivos.
Una vez recogido de la mata, el tomate viajara a una
cooperativa o almacén, y de manera manual (un trabajo que se realiza mayoritariamente por mujeres ) será escogido por su calibre, su dureza,
su color y su variedad , desechando aquellos que no cumplen los requisitos exigidos por cada calibre o variedad.
Serán envasados a granel,
malla, omni-pack, en bandeja de plástico y de cartón o será cosido y pasara por
controles de calidad exigidos por la
ley.
Y llegaran al mercado para ser recibido en tu casa.
El tomate de colgar ROSETA se distingue por su color,
calibre y sabor, y especialmente por el largo periodo de conservación y su modo de elaboración artesanal cosidos con
hilo a mano uno por uno, formando las ristras de tomates.
Posee una pulpa tierna y generosa, que lo hace especialmente
adecuado para untar en el pan.
La empresa mayorista Vilsa Fruits, de origen familiar, ha
estado presente en Mercabarna desde sus inicios, en un principio con cítricos,
y posteriormente fue aumentando su gama de productos.
En la actualidad, dispone de todo tipo de frutas y
hortalizas, aunque está especializada en tomate, melón, espárragos y
naranjas .
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RECETA
TOMATES ROSETA AL HORNO
INGREDIENTES
Tomates Roseta
Queso rallado
Perejil
Aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN
Se cortan los tomates por la mitad y se ponen en una fuente de
horno.
En cada mitad se le añade sal ,una mezcla de queso rallado y
perejil y un chorrito de aceite de oliva.
Meter en horno a 180º durante 5 o 10 minutos, según el
tamaño del tomate.
Por ultimo gratinar un poco
para que quede el queso crujiente.
¿Has probado el tomate ROSETA?
Hola solicitante:
ResponderEliminarSoy el Sr. Honorio Morais Luis Miguel, soy un prestamista de préstamos legítimo, que otorga préstamos con una tasa de interés muy baja del 3% que es negociable. Ofrezco todo tipo de préstamos como préstamos educativos, préstamos comerciales, préstamos hipotecarios, préstamos agrícolas, préstamos personales, préstamos para automóviles E.T.C. También otorgo préstamos de 2,000 a 20,000,000.00 a una tasa de interés reducida del 3%. Duración de 1 a 30 años,
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Espero su respuesta.
Dios te bendiga.
Sr. Honorio Morais Luis Miguel
honoriomoraisluismiguel@gmail.com