Ir al contenido principal

GIN XORIGUER, LA JOYA DE MAHON




Menorca en el siglo XVIII pertenecía a la corona británica y los marineros y soldados ingleses  que frecuentaban a las tabernas no encontraban el aguardiente que tan de moda estaba en su patria: el Gin

Los artesanos mahoneses buscaron la  solución importando bayas de enebro y fabricando gin a partir de alcohol viníco.
Así el gin que era una bebida nórdica se hizo popular en Menorca y estaba presente en cualquier evento.
En el siglo XX surgió Xoriguer como marca comercial al embotellarse para un ámbito más allá del local.


Xoriguer es el nombre del molino existente  que desde 1784  generaciones tras generaciones de la familia Pons han convertido el trigo en blanca harina.
Miguel Pons Justo, heredero de la tradición artesanal eligió como emblema el nombre y la imagen del  histórico castillo.


Gin Xoriguer paso de ser un producto local a ampliar horizontes por su calidad y por su peculiar envase.
 Destilación
El secreto mejor guardado del gin Xoriguer consta  de bayas de enebro y otras hierbas y se destilan en alambique de cobre y con el combustible de siempre: la leña.


La destilación comienza cuando los vapores que se producen en la caldera circulan por los tubos de cobre hasta un serpentín en donde se condesa el líquido y gotea en jarras.


Un experto va haciendo las catas hasta dar por terminada la destilación.
Seguidamente se almacena en barrica de roble hasta su envasado.



PRESENTACIONES

CANECA
GRES  CERÁMICO


CANET
CRISTAL RECUBIERTO EPOXI-CERÁMICO


BOTELLA



 WONDER BAR
Ingredientes: 

1 Medida de Gin XORIGER

1 Medida de Jugo de Piña 

Hielo 
GIN XORIGUER






Preparacion: 
Vierta todos los ingredientes en la coctelera con abundante hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. 


VISITA SU WEB
www.xoriguer.es
facebook


GIN XORIGUER


¿Como os gusta tomar el Gin ?


Comentarios

  1. que instalaciones mas chulas e intersantes, mi padre hacia la Gin Larios, lo que pasa que la empresa se vendió y ahora tiene otro nombre... las botellas son super originales, al que le guste debe disfrutar de lo lindo!

    ResponderEliminar
  2. Hola soledad soy Adela, por supuesto que puedes participar en el sorteo, solo dejame tu correo para contacto en caso que te toque, no hay problemas por que tu ya colabores con ellos pues es un regalo personal ,mio para mis seguidores, asi que alli te quiero ver, un besote!! muasssskkk

    ResponderEliminar
  3. Olá querida Soledad
    Obrigada por sua visita em meu blog. Estou te seguindo também, teu blog é um encanto!!!
    Beijos aqui do Brasil

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas   Ingredientes  3 trozos de bacalao desalado limpio de piel y espinas  1 bote de garbanzos cocidos  1 bolsa de espinacas  1 cebolla  2 patatas  2 ajos  3 rebanadas de pan  1 sobrecito de azafrán  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de comino molido  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  Pelamos los ajos.  Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.  En una sartén con aceite de oliva doramos los ajos junto con el pan, cuando cojan color retiramos y trituramos en el vaso de la batidora con un poquito de agua, hasta obtener una pasta y reservamos.  Pelamos la cebolla y cortamos en trocitos pequeños.  Escurrimos los garbanzos y enjuagamos.  Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla a fuego medio, durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Añadimos el pimentón y...

Leyre Apellániz

Hoy quiero presentaron a mi artista favorita, Leyre Apellániz .  Esta jovencísima artista nacida en Bilbao tiene el corazón lleno de pinceladas con brisas del Cabo de Gata .  Conozco a esta pintora desde que era chiquita, pero realmente descubrí sus cuadros por causalidad y quise llenar mi casa de mar, de pitas, de brisas marineras y atardeceres increíble y únicos. Y eso lo he conseguido gracias a Leyre.  Sus cuadros se inspiran en el parque natural Cabo de Gata-Nijar en técnicas como acuarelas y acrílico.   Con sus brochas, ha sabido captar la magia del paisaje, su belleza natural y la esencia de cada rincón.  Entre sus productos podemos encontrar laminas en diferentes tamaños, postales, libretas, bolsas etc  Además de tener su página web, sus productos los podemos encontrar en mercadillos artesanales en Aguadulce, Carboneras, Las Negras, Gador etc.  Además, en tiendas de productos de regalos como Paseo 79.  "La almadraba", mi sitio favorito ...

Embarazatest

La alegría de saber que se está de buena esperanza es una sensación difícil de explicar. Para llegar a este estado cada mujer ha podido pasar por diferentes situaciones, ya que cada persona es un mundo.  Hay mujeres que se queda rápidamente embarazadas o como decía un famoso ginecólogo “te quedas con las bragas puestas” y otras que tardan tanto en quedarse encintas, que su situación llega a desesperar. Desde mi propia experiencia, os recomiendo paciencia y nunca perder la ilusión, ya que la madre naturaleza es sabia y a veces la cigüeña llega cuando menos te los esperas. Como todas sabéis soy mama de familia numerosa, y ya tenía 3 hijos mayores cuando volví a tener nuevamente pareja. Tras un tiempo, decidimos tener un hijo en común, y no llegaba… Entre que tenía 39 años, que el último parto había sido hace 15 años, la cosa se hizo esperar. Me hice con un pack de test de ovulación y test de embarazo y fui controlando el índice de mayor ovulación durante meses y ...