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Sorbete de sandía con ron

Sorbete de sandía con ron
Cuando me vino mi Globalbox de Miniboxbar, aparte de organizar mi fiestecita privada en la terraza de mi casa, tenía pensado hacer alguna receta.
La idea me vino a la cabeza cuando idee la mezcla de fruta + alcohol = y el resultado es un rico postre, cuyo nombre es sorbete de sandía con ron.

miniboxbar
Con en la Globalbox había Ron donde elegir, me descarte por Negrita, porque como ya lo había probado antes pues aproveche para el sorbete y os aseguro que sale rico, rico y es muy refrescante. 

Sorbete de sandía con ron
Sorbete de sandía con ron
Ingredientes
500 gr de sandía
125 ml de agua
60 g de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
1 pizca de sal
Un chorroncito de ron

Sorbete de sandía con ron
Preparación
En un cazo echamos el agua y el azúcar, removemos hasta llevar a ebullición y dejamos hervir 2 minutos.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Retiramos las pepitas de la sandía y trituramos la sandía junto con el zumo de limón y una pizca de sal.
Seguidamente la mezclamos con el almíbar y un chorrito de ron y lo ponemos en un recipiente apto para el congelador, congelamos durante un par de horas removiendo de vez en cuando hasta que tenga la textura adecuada y servimos en copas, y a disfrutar...


¿Qué os parece este rico sorbete?

Comentarios

  1. Mmmm ... tiene una pinta estupenda. Me encantaría probarlo.

    Besos

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  2. no puedo tomar nada con alcohol pero qe buena pinta

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  3. Madre miaaa ,que buena pintaaa!!
    Pues habrá que probar el invento ^^
    Un besooo

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  4. Pues no suelo beber ron,pero la sandía me encanta así que no me importaría darme un homenaje, jajaja!
    Un besito!

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  5. Ostras, pero qué rico, rico postre, una bebida muy refrescante para el verano.
    Besos y feliz día.

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