Ir al contenido principal

POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA

POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA
POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA
Ingredientes
4 contramuslos
1 cebolla
2 manzanas
1 lata de cerveza
Harina
Aceite
Sal

POLLO A LA CERVEZA CON MANZANA

Preparación
Sazonar el pollo y rebozarlo en harina y freírlos en abundante aceite, una vez frito, reservamos.
En otra cazuela añadimos un poco de aceite de haber frito el pollo y pochamos la cebolla picada junto con las manzanas cortada en forma de gajos a fuego lento, una vez cocinado, añadimos el pollo y la lata de cerveza y cocemos a fuego fuerte hasta que se reduzca la salsa.
Servimos el pollo acompañado de la salsa y como guarnición yo le he añadido un poco de arroz salvaje.

¿Conocías esta receta?
¿Conque guarnicion lo acompañarías?

Comentarios

  1. me encanta el pollo a la cerveza!! esta bueniismo

    ResponderEliminar
  2. Que bueno, tengo que probarlo. Mira que es famoso esta receta y nunca la he probado. Me la apunto!

    ResponderEliminar
  3. Que bueno me ha entrado un hambre de repente jaja besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. esta rico melyssa y se come que una se chupa hasta los dedos, un besazo

      Eliminar
  4. Poner manzanas con el pollo me parece todo un acierto. Que rico!! Un beso.

    ResponderEliminar
  5. Que bueno se ve, nunca lo he probado, pero la proxima vez que ponga pollo, lo hare de esta manera.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. es facil de hacer coque seguro que te sale riquisimo, un besazo

      Eliminar
  6. Una receta de rechupete. Un beso y feliz fin de semana

    ResponderEliminar
  7. Pollo, cerveza y manzana????, resultado -10-

    ResponderEliminar
  8. Me encanta esta receta, está riquísima. feliz finde Soledad

    ResponderEliminar
  9. Yo lo hago pero para nada lo hago así lo que tienes en el otro lado es arroz??

    ResponderEliminar
  10. Una receta estupenda me la copio.Besicos

    ResponderEliminar
  11. Me encanta el pollo a la cerveza. Mi receta es muy parecida. :-)

    Besos

    ResponderEliminar
  12. Delicioso, yo lo hago igual sin la manzana así que lo probaré con ella.
    Besos

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

CUCUT SORTEO ESPECIAL DIA DE LA MADRE

Cucut nos ha cedido este set de baberos RN (babito+protector) babito Pequeño, cómodo, práctico. Adaptado a la primera etapa del bebé.  Refuerzo de rizo que evita filtraciones. Fácil quita y pon. Sujeción lateral elástica. Sin rozaduras ni presiones al no sujetarse al cuello del bebé. protector Doble función: protege al bebé en la toma y a la mamá  gracias a su gran faldón que protegerá cuando algún posible eructo se acompañe de salida de alimento.  ¿ QUE TENÉIS QUE HACER PARA PARTICIPAR ? 1º   Ir a la pagina de Cucut y en esta entrada decir lo que mas os gusta de su web  cucut 2º Ser seguidor del blog  La Soledad 3º Deja comentario en esta entrada poniendo nombre que tenéis en el blog nombre de facebook y email para poder contactar en caso de resultar ganador *El sorteo se hará mediante  random. *Empieza hoy hasta el día 5 de mayo del 2013 a las 23:59, el ganador se dirá en lo largo del día 6 de

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas   Ingredientes  3 trozos de bacalao desalado limpio de piel y espinas  1 bote de garbanzos cocidos  1 bolsa de espinacas  1 cebolla  2 patatas  2 ajos  3 rebanadas de pan  1 sobrecito de azafrán  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de comino molido  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  Pelamos los ajos.  Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.  En una sartén con aceite de oliva doramos los ajos junto con el pan, cuando cojan color retiramos y trituramos en el vaso de la batidora con un poquito de agua, hasta obtener una pasta y reservamos.  Pelamos la cebolla y cortamos en trocitos pequeños.  Escurrimos los garbanzos y enjuagamos.  Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla a fuego medio, durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Añadimos el pimentón y el comino, rehogamos a fuego lento removiendo para que no se queme.  Añadimos agua y cuando hierva, ver

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos torreznos de