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MI QUESO FRESCO DE TIENDACAPRA

 TIENDACAPRA

Kit completo para queso fresco y yogur
En este mini kit encontrará todos los productos necesario para hacer quesos frescos y auténtico yogur en su casa. Quesos de untar , quesos blancos tipo Burgos y quesos de pasta blanda sin prensar. 

CONTENIDO DEL KIT
 TIENDACAPRA

 TELA QUESERÍA
 TIENDACAPRA
- 50 cm x 50 cm de tela de quesería necesaria para escurrir la cuajada y que salga el suero y se quede el queso.
CUAJO DE TERNERO
 TIENDACAPRA
 - 100 ml de cuajo de ternera necesario para transformar la leche líquida en cuajada sólida .

CLORURO DE CALCIO
 TIENDACAPRA
- 100 ml de Cloruro de Calcio necesario para que el cuajo pueda actuar sobre la leche, sin él la cuajada queda blanda y no se puede trabajar

MOLDE
 TIENDACAPRA
 - 1 molde de rejilla de 250 gr necesario para dar forma y desuerar el queso.

FERMENTO YOGUR
 TIENDACAPRA
 - 1 sobre de 2 gr de fermento para yogur artesano, que son bacterias para hacer el auténtico yogur vivo.

FERMENTO MESÓFILO
 TIENDACAPRA
- 1 sobre de 2 gr de fermento láctico, que son bacterias ácido lácticas liofilizadas que cultivadas en la leche le dan al queso su sabor.


 TIENDACAPRA
Prueba tu queso fresco casero de TIENDACAPRA con mermelada de fresa.
Es fácil de hacer y esta elaborando de forma artesanal un queso fresco rico de sabor y sobre todo sano.

TUTORIAL

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