MI QUESO FRESCO DE TIENDACAPRA

Kit completo para queso fresco y yogur

En este mini kit encontrará todos los productos necesario para hacer quesos frescos y auténtico yogur en su casa. Quesos de untar , quesos blancos tipo Burgos y quesos de pasta blanda sin prensar.

CONTENIDO DEL KIT

TELA QUESERÍA

- 50 cm x 50 cm de tela de quesería necesaria para escurrir la cuajada y que salga el suero y se quede el queso.

CUAJO DE TERNERO

- 100 ml de cuajo de ternera necesario para transformar la leche líquida en cuajada sólida .

CLORURO DE CALCIO

- 100 ml de Cloruro de Calcio necesario para que el cuajo pueda actuar sobre la leche, sin él la cuajada queda blanda y no se puede trabajar

MOLDE

- 1 molde de rejilla de 250 gr necesario para dar forma y desuerar el queso.

FERMENTO YOGUR

- 1 sobre de 2 gr de fermento para yogur artesano, que son bacterias para hacer el auténtico yogur vivo.

FERMENTO MESÓFILO

- 1 sobre de 2 gr de fermento láctico, que son bacterias ácido lácticas liofilizadas que cultivadas en la leche le dan al queso su sabor.

Prueba tu queso fresco casero de TIENDACAPRA con mermelada de fresa.
Es fácil de hacer y esta elaborando de forma artesanal un queso fresco rico de sabor y sobre todo sano.

TUTORIAL

HAZ TU PEDIDO AQUÍ

VISITA SU WEB

www.tiendacapra.com

facebook

twitter

Comentarios

Entradas populares de este blog

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos torreznos de

Berenjenas rellenas de carne y quinoa

Berenjenas rellenas de carne y quinoa Ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla 200 gr de Carne picada de cerdo 1 bote de Tomate frito casero pequeño 100 gr de quinoa Queso emmental rallado Cebollino fresco 1 ajo Nuez moscada molida Sal Pimienta negra Aceite Preparación Precalentamos el horno a 220ºC. Cortamos las berenjenas por la mitad. Hacemos unos cortes cuadrados en la carne de la berenjena sin llegar a tocar la piel y echamos aceite y sal y metemos en el horno 20 minutos. Dejamos enfriar y vaciamos la berenjena con cuidado y reservamos.3 Lavamos la quinoa con agua y cocemos a fuego medio durante 12 minutos. Una vez cocida, colamos y reservamos. Pelamos y cortamos finamente la cebolla en dados y el ajo en láminas. En una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, sofreímos la cebolla, el ajo. Añadimos la carne, la berenjena que habías reservado y cocinamos durante 5 minutos. Sazonamos con la nuez moscada. Agregamos la quinoa cocida al relleno junto co

Embarazatest

La alegría de saber que se está de buena esperanza es una sensación difícil de explicar. Para llegar a este estado cada mujer ha podido pasar por diferentes situaciones, ya que cada persona es un mundo. Hay mujeres que se queda rápidamente embarazadas o como decía un famoso ginecólogo “te quedas con las bragas puestas” y otras que tardan tanto en quedarse encintas, que su situación llega a desesperar. Desde mi propia experiencia, os recomiendo paciencia y nunca perder la ilusión, ya que la madre naturaleza es sabia y a veces la cigüeña llega cuando menos te los esperas. Como todas sabéis soy mama de familia numerosa, y ya tenía 3 hijos mayores cuando volví a tener nuevamente pareja. Tras un tiempo, decidimos tener un hijo en común, y no llegaba… Entre que tenía 39 años, que el último parto había sido hace 15 años, la cosa se hizo esperar. Me hice con un pack de test de ovulación y test de embarazo y fui controlando el índice de mayor ovulación durante meses y nada

Mi Soledad y Yo

Buscar este blog