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Galletas de avena

Galletas de avena
Ahora está muy de moda los alimentos saludables, pero lo que muchos no saben, es que esos alimentos saludables llevan entre nosotros muchos años, aunque ahora se llaman productos fitnnes.
Si os cuento un secretito: mi hija mayor me tiene loca con todo lo relacionado al fitnnes, y me tiene controla con el azúcar, con la carne, con los bollos….

Dentro de los productos Fitnnes nos encontramos con la harina de avena y el aceite de coco, y uniendo estos 2 ingredientes podemos elaborar ricas recetas, que mi hija mayor hincara el diente y serán su snack para el picoteo mientras estudia.

harina de avena arganour
La harina de avena, es rica en hidratos de carbono, fibra, vitamina B ácidos grasos omega-3 ácido fólico y potasio.
Si sois propensos a tener el colesterol demasiado alto, la harina de avena reduce los niveles, conque tomar nota.
Yo uso la harina de avena ecológica de Haricaman que  podemos adquirir en supermercados, hipermercado y tiendas de alimentación.

aceite de coco arganour
El aceite de coco, ese gran desconocido en la cocina y en temas de belleza.
El aceite de coco es rico en antioxidantes, ayuda a acelerar la pérdida de peso, mejora el sistema inmunológico, además de hidratar la piel y el cabello.
Yo uso el aceite de coco ecológico Arganour que es 100% puro, que lo podéis encontrar en primor, parafarmacias, herbolarios y tiendas ecológicas.

Pues con estos 2 ingredientes hemos elaborado unas ricas galletas, conque nos ponemos mano a la obra… 

Galletas de avena
Galletas de avena
Ingredientes
½ taza de harina de avena
3cucharadas de aceite de coco
½ taza de avena en copos
3 cucharadas de miel

Preparación
En un bol ponemos la harina, el aceite, los copos de avena y la miel  y mezclamos todo muy bien.
Precalentamos el horno a 180º
En la bandeja del horno, ponemos papel especial de horno.
Hacemos unas bolitas y las aplanamos con las manos  y las colocamos sobre el papel y horneamos 10 minutos a 180º, mirando para que no se quemen.
Dejamos enfriar en una rejilla y listo para comer.

Galletas de avena
¿Utilizáis harina de avena?
¿Y aceite de coco?
¿Que os parece esta rica receta?

Comentarios

  1. yo tomo mucha avena y la verdad es que las galletas de avena me encantan

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  2. Hola Soledad, si que es verdad que siempre los hemos tenido entre nosotros y ahora es cuando nos damos cuenta de lo bueno de estos productos, las galletas deben estar riquísimas:)

    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Ahora tengo el horno estropeado, y cuando funcione, las pienso hacer, tengo los ingredientes ya

    ResponderEliminar
  4. Que tienen que estar exquisitas. Besos

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  5. Muy buena y re fácil... Gracias por la idea

    ResponderEliminar
  6. Magnífica receta......con tu permiso la copio.Besicos

    ResponderEliminar

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