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Pota en salsa

Pota en salsa
Pota en salsa
Ingredientes
1 kg de pota
1 tomate
4 ajos
1 cebolla
1 pimiento verde
1 vaso vino blanco
Aceite de oliva
Pimienta en grano
Pimienta molida
Azafrán
Sal

Pota en salsa
Preparación
En una cazuela echamos un poco de aceite de oliva y sofreímos los ajos, la cebolla y el pimiento todo picadito. Luego añadimos la pota cortada en trocitos y sofreímos. Añadimos el tomate cortado en trocitos pequeños y una vez todo sofrito añadimos el vino, el azafrán y las especias. Cocer a fuego medio añadiendo agua si hace falta. Probamos de sal y quitamos del fuego. Dejamos reposar hasta la hora de servir.

¿Conocías esta receta?


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Comentarios

  1. Unknown7 de febrero de 2017, 23:11

    Que buena pinta, con tomate debe de estar rico!

    http://unchicomasenlamoda.blogspot.com.es/

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  2. Noelia Cano8 de febrero de 2017, 6:48

    Qué rico! Es un guiso que en Cádiz es muy típico.
    Un besazo!

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  3. Sunika (Asuncion Artal)8 de febrero de 2017, 9:11

    No la conocía pero tiene pinta de estar riquísimo!! Un besazo

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  4. Enara Girl8 de febrero de 2017, 12:44

    Es un plato que nunca he hecho, gracias por la receta. Besos

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  5. CHARO8 de febrero de 2017, 13:55

    Yo lo hago en salsa negra pero de esta forma tiene que estar muy bueno también.Besicos

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  6. HdH8 de febrero de 2017, 14:28

    que buenísimo tiene que estar :3

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  7. lolines8 de febrero de 2017, 15:41

    Con esta plato y mucho pan para la salsita, a disfrutar!!!!

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