Ecoriginal

En más de una ocasión os he dicho que en nuestra despensa tenemos una botica natural que le debemos sacar el máximo partido. Para mentira que somos lo que comemos y si comemos sanos nuestro cuerpo se mantendrá sano, todo es cuestión de aprovechar lo que la naturaleza pone en nuestras manos y en este caso es el sésamo.

Seguramente me dirás que las conoces porque son las semillas que vienen en los panes de hamburguesas, pero más allá de eso, encontramos semillas de sésamo lista para consumir en diferentes platos, conque hoy os la doy a descubrir…

El sésamo contiene alto en proteínas, grasas poliinsaturadas que protegen el sistema cardiovascular, calcio y vitaminas del grupo B (B1, B3, B6, ácido fólico) y vitamina A y E, una de las vitaminas más antioxidante, capaz de contrarrestar los efectos de los radicales libres. Por su aporte en calcio (tiene casi el doble de calcio que la leche) es un excelente alimento para niños, mujeres embarazadas y con menopausia.

Además de ser un excelente antidepresivo y un limpiador de las mucosas digestivas, ya que gracias a su fibra protege las mucosas e impide la aparición de irritaciones como gastritis, acidez, pesadez…

Ecoriginal es una empresa especializada en semillas de sésamo caramelizadas ecológicas que empezó su andadura vendiendo en ferias. Debido al éxito acumulado con sus ventas, empezaron a crear mezclas con diferentes frutas y verduras, hasta llegar a una gran variedad en la que podemos encontrar 35 deliciosas mezclas, ideales para postres y ensaladas y un sinfín de platos. Pero no solo podemos encontrar sésamo, también podemos adquirir pipas de calabaza, de girasol, semillas de lino y semillas de amapola y muchos productos más.

Buscando sésamo me topé con Ecoriginal y quede asombrada de la gran variedad de productos que cuenta en su catálogo. Las semillas de sésamo son caramelizadas con panela 100% natural y mezclada con frutas y verduras deshidratas como melón, calabaza, pasas, cebolla, limón etc. Pues adquirir sésamo con melón para mis postres, sésamo cebolla y naranja para mis ensaladas y espirulina y cúrcuma para probarla, porque me han hablado maravillas de estos superalimentos.

Este paquetito contiene sésamo caramelizado con melón, y tiene bajo contenido en calorías y vitamina A y E. Podemos adquirir 4 paquetes de 70gr a tan solo 12€ o 1 solo a 3,50€.

Te sorprenderá su sabor suave y dulce, que a mi me sabe como a nueces y combina muy bien con yogur y helado. Yo lo he consumido con yogur griego y la mezcla de sésamo y melón no te dejaran indiferente. 

Para hacer esta deliciosa copa, solo necesitas un yogur griego, 1 cucharadita de azúcar, sésamo con melón y caramelo líquido.

Escogemos la copa que queremos utilizar y echamos un poco de sésamo en el fondo. Mezclamos el yogur con el azúcar y añadimos a la copa, ponemos otra capa de sésamo y otra de yogur hasta termina con una de sésamo y finalizamos con un poco de caramelo al gusto.

Si lo sirves a tus invitados te felicitaran por la exquisitez de su sabor y textura.

¿Consume sésamo?

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