Desde mi tierra, Almería, os traigo los mejores tomates
que podéis degustar, el auténtico tomate Raf, producto 100%
almeriense y se produce aquí, en mi tierra debido a la combinación de
esplendidos días de sol, la salinidad del agua y tierras fértiles que alberga el suelo almeriense.
El tomate Raf tiene un aspecto muy peculiar, es deforme y
con profundos surcos y con un sabor
dulce y único y textura crujiente que lo hace un producto gourmet para
paladares exigentes. La temporada de Raf
comienza entre octubre y noviembre y dura hasta finales de
abril principios de mayo.
El proceso de maduración es de dentro hacia afuera, al
revés que el tomate habitual, por
ello cuando veas que aparecen puntos o vetas rojizas ya está listo para disfrutarlo
y lo ideal es tomarlo tal cual o simplemente añadiendo sal semi gruesa o sal en escamas, aceite de oliva virgen extra y ajo picadito.
Tomate Raf online es una empresa familiar que se dedica a
la comercialización de los mejores productos delicatessen de Almería. Por ello
su producción es limitada ya que apuesta por la calidad ofreciendo a sus
clientes lo mejor de su tierra. Y para abrir boca a este rico manjar aquí os dejo una exquisita receta.
Receta
Solomillo al tomate Raf
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
4 tomates Raf
200 gr de queso para fundir
Orégano
Albahaca
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Cortar cada solomillo en 4 filetes gruesos y sazonar con
sal y pimienta.
Dorarlo en una sartén con aceite de oliva y resérvalos en
una fuente para horno.
Lavar los tomates Raf y cortarlos en rodajas gruesas y
colocar encima de cada filete y condimentar con pimienta, orégano y albahaca y
espolvorear con abundante queso y gratinar hasta que el queso este doradito y
servir.
Receta elaborada gracias a Tomate Raf Online
Para mas información o hacer un pedido visita su web
¿Conocías el tomate Raf ?
Que rico, sin duda es diferente que los demás tomates por su sabor y textura.
ResponderEliminarLa receta tiene una pinta! !!! Gracias
la receta salio de lujo, un besazo
Eliminarson unos de los tomates que mas me gustan!hmm, gracias por compartir tu rica receta !Sencilla y apetitosa!
ResponderEliminarestan tan dulces que se comen solos, un besazo
Eliminar¡Qué buena pinta tienen! Los tomates Raf tienen muy buen sabor. Besos
ResponderEliminarestán riquisimos, un besazo
EliminarMe encantan estos tomates , son ricos ricos, gracias por la receta, un saludo
ResponderEliminarme alegra que te guste, un besito
EliminarRiquísimos, solo con ajo y aceite de oliva están de vicio.
ResponderEliminarya te digo, vamos en casa vuelan
EliminarHOla guapa
ResponderEliminarMmm como me gustan y que ricas están!!
Un besazo
me alegra que te gusten porque están de vicio
EliminarTienen una pinta estupenda estos tomates. Besicos
ResponderEliminarlos mejores de almeria, un besazo
Eliminaruna pinta estupenda! que ricos los tomates raf me encantan!gracias
ResponderEliminary estan tan dulces que entran solos, un besito
EliminarUna receta fácil y muy sabrosa. Me encantan los tomates, estoy deseando que llegue el veranito para hacerme ricas ensaladas. Besos
ResponderEliminaray lola pero estos tomates no llegan al verano, estos termina en cuanto empieza el calor
EliminarQué rica la pinta que tienen, me encantan los tomates raf. Un besico
ResponderEliminarno me extraña porque están buenisimos
EliminarUmmm menuda pinta!!
ResponderEliminarBss
muchas gracias
EliminarMe gusta mucho el tomate, un buen tomate, eso si. La verdad es que como a diario.
ResponderEliminarBesos!
es que una ensalada sin tomate no es una ensalada
Eliminaruff soy fan de esos tomates, yo lo prefiero solos con aceite de oliva, soy vegetariana
ResponderEliminar=)
kss
new post: http://tupersonalshopperviajero.blogspot.com.es/2015/03/vestidos-de-fiesta-largos.html
es que solo están exquisitos, un besazo
Eliminarme encantan tienen un sabor riquisimo!!besos
ResponderEliminardulzón y exquisito
Eliminarmmmm, qué pintazas tienen esos tomates, así con ajito bien picadito y acompañado de una rica tortilla de patatas solemos tomar en casa jeje
ResponderEliminarqu bien os cuidáis, un besote
EliminarQue rico estos tomates me encantan con ajito estan riquisimos besitos
ResponderEliminarricos ricos
EliminarQue buena receta y que marca más buena de tomates,los Raf,los mejores,gracias.
ResponderEliminarestán tan ricos que se comen solos
Eliminar