CARNE ADOBADA AL HORNO
CARNE ADOBADA AL HORNO
Ingredientes
1 Kg. de carne de cerdo en una pieza
1 vaso de vino blanco
1cebolla
1limon
Pimienta
Laurel
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Sazonar la carne con sal y pimienta y déjala en una fuente durante 3 horas con el vino, el zumo de limón, la cebolla pelada y picada en trocitos pequeñitos y la hoja de laurel.
Trascurrido ese tiempo, escurre la carne y úntala con aceite de oliva y meter en el horno a temperatura fuerte durante 1 hora en una rejilla y debajo de esta un recipiente con la salsa del adobo, con la que iremos regando de vez en cuando.
Servir acompañada de guarnición.
¿Cual seria tu guarnición ideal?
Mi madre hace los lomos adobados increiblemente buenos!! seguro que parecido al tuyo!!
ResponderEliminarsaludos
http://unchicomasenlamoda.blogspot.com.es/
parecido al mi no, mejor que el mio pues las madre suelen ser grandes cocineras
Eliminarque rico! ha quedado con una pinta estupenda!
ResponderEliminary con esas patatitas que me encantan! :)
un beso
muchas gracias, un besazo
EliminarMmmm que rico,besitos guapa
ResponderEliminarme alegro que te guste, un besazo
EliminarQue buena pinta tiene. Besitosss
ResponderEliminarme alegro que te guste, un besito
EliminarUna receta exquisita.Besicos
ResponderEliminarmuchas gracias
EliminarQue buena Soledad. Me encantam estas recetas tan fáciles pero llena de sabor. Besotes.
ResponderEliminarme alegro que te guste un besazo
EliminarTiene muy buena pinta. Me gusta mucho la carne. Besos
ResponderEliminaresta rica y sabrosa
EliminarA estas horas no puedo ver estos post, ¡Me entra un hambre!...
ResponderEliminarjaja me alegro que te guste, un besazo
Eliminarufff, que pinta mas rica y yo sin cenar ahora , esto no se hace sole.
ResponderEliminarBesitosss noe
que mala soy jajaja, un besazo
EliminarQue bueno, la patata me gusta mucho de guarnición también las setas, champiñones, alcachofas....mmm que hambre!
ResponderEliminaray que tu eres de buen comer un besazo
EliminarEStá claro que ya estaba suscrita del tag de facebook, pero como parece que no había quedado clara mi suscripción aquí vuelvo a repasar toda la lista y volver a dejar clara mi presencia en todos y cada uno de vuestros blogs.
ResponderEliminarmuchas gracias guapa, un besito
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