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CARNE ADOBADA AL HORNO

CARNE ADOBADA AL HORNO
CARNE ADOBADA AL HORNO
Ingredientes
1 Kg. de carne de cerdo en una pieza
1 vaso de vino blanco
1cebolla
1limon
Pimienta
Laurel
Aceite de oliva
Sal

CARNE ADOBADA AL HORNO
Preparación
Sazonar la carne con sal y pimienta y déjala en una fuente durante 3 horas con el vino, el zumo de limón, la cebolla pelada y picada en trocitos pequeñitos y la hoja de laurel.
Trascurrido ese tiempo, escurre la carne y úntala con aceite de oliva y meter en el horno a temperatura fuerte durante 1 hora en una rejilla y debajo de esta un recipiente con la salsa del adobo, con la que iremos regando de vez en cuando.
Servir acompañada de guarnición.

CARNE ADOBADA AL HORNO

¿Cual seria tu guarnición ideal?
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Comentarios

  1. Unknown15 de enero de 2015, 16:12

    Mi madre hace los lomos adobados increiblemente buenos!! seguro que parecido al tuyo!!

    saludos
    http://unchicomasenlamoda.blogspot.com.es/

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    Respuestas
    1. Soledad Rodriguez Lopez17 de enero de 2015, 23:50

      parecido al mi no, mejor que el mio pues las madre suelen ser grandes cocineras

      Eliminar
  2. Soraya1889 OnBelleza15 de enero de 2015, 16:19

    que rico! ha quedado con una pinta estupenda!
    y con esas patatitas que me encantan! :)
    un beso

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  3. bea vima15 de enero de 2015, 18:42

    Mmmm que rico,besitos guapa

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  4. El Rincón de Mònica 0515 de enero de 2015, 20:08

    Que buena pinta tiene. Besitosss

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  5. CHARO15 de enero de 2015, 20:36

    Una receta exquisita.Besicos

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  6. Unknown15 de enero de 2015, 20:47

    Que buena Soledad. Me encantam estas recetas tan fáciles pero llena de sabor. Besotes.

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  7. Enara Girl16 de enero de 2015, 10:13

    Tiene muy buena pinta. Me gusta mucho la carne. Besos

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  8. Raqueleita Blog16 de enero de 2015, 13:41

    A estas horas no puedo ver estos post, ¡Me entra un hambre!...

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  9. La Casita de Aitana16 de enero de 2015, 22:18

    ufff, que pinta mas rica y yo sin cenar ahora , esto no se hace sole.
    Besitosss noe

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  10. Mertxe18 de enero de 2015, 17:16

    Que bueno, la patata me gusta mucho de guarnición también las setas, champiñones, alcachofas....mmm que hambre!

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  11. Picky21 de enero de 2015, 23:22

    EStá claro que ya estaba suscrita del tag de facebook, pero como parece que no había quedado clara mi suscripción aquí vuelvo a repasar toda la lista y volver a dejar clara mi presencia en todos y cada uno de vuestros blogs.

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