PASTA AL PESTO ROJO CON CHERRYS
INGREDIENTES
250 g de pasta
Un puñado de nueces peladas
40 g de tomates secos
Medio paquete de queso parmesano
Media bolsa de Cherry
Perejil
50 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Poner los tomates secos en agua caliente durante 15 minutos .
Cocer la pasta como de costumbre.
Pasados los 15 minutos, sacar los tomates del agua y
colocarlos en el vaso batidor.
Añadir al vaso las nueces, el queso y el aceite de oliva
Triturar hasta conseguir una masa casi homogénea y reservar.
Mientras, saltear los Cherrys en una sartén con un chorrito
de aceite.
Mezclar las pasta con la salsa y repartir unos Cherrys por
encima.
Decorar con perejil.
Esta receta esta elaborada por
cortesía de
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con todos los ingredientes para
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Las cestas cuentan con productos de primera calidad y sobre
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-de 2 o 4
comensales
-menú casero
-menú rápido
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Cada cesta viene con un folleto donde pone las recetas
que debes hacer en esa semana, tu puedes cambiar el orden de las comidas según te
interese comer, pero te aconsejo que sigas el orden en el que aparecen en el folleto,
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