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Work de verduras con lentejas rojas


Work de verduras con lentejas rojas

Work de verduras con lentejas rojas
Ingredientes
1 paquete de Gallo Nature lentejas rojas
2 zanahorias
1 cebolla
Un pack de setas variadas
1 calabacín
Aceite de oliva virgen extra
Cebollino fresco
1 limón
Salsa teriyaki

Work de verduras con lentejas rojas
Esta receta ha sido elaborada con la pasta Gallo Nature Lentejas rojas, que venía en mí Disfrutabox “El huerto de mi amada” Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO

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Preparación
Hervimos la pasta según fabricante y reservamos.
Pelamos las zanahorias y cortamos en rodajas.
Pelamos la cebolla y cortamos en juliana.
Picamos el cebollino.
Rallamos el limón.
Pelamos y cortamos el calabacín en trocitos pequeños.
En una sartén grande, salteamos las zanahorias, la cebolla, las setas y el calabacín con aceite de oliva.
Añadimos la pasta y damos unas vueltas y seguidamente añadimos el cebollino, la ralladura de limón y un buen chorreón de salsa teriyaki, mezclamos bien y servimos.

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¿Habeis probado la pasta Nature Gallo?


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