Cuscús con pollo y chutney de mango
Ingredientes
500 gr pechuga de pollo
2 cucharadas mermelada de grosella negra
2 cucharadas mostaza
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharada Bovril
1 ½ cucharada salsa de soja
1 bote de chutney de mango Sharwood´s
Para el cuscús:
250 gramos cuscús precocido
2 tazas agua
1 cucharada de mantequilla
Sal
Esta receta ha sido elaborada con la salsa chutney Sharwood´s que venía en mí Disfrutabox Hanami.
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Preparación
Cortamos las pechugas en tiras.
En una olla ponemos la mermelada, la mostaza, el zumo de limón, el Bovril y la salsa de soja. Mezclamos y calentamos 5 minutos a fuego medio, o hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Vierte la marinada sobre el pollo. Mezclamos bien y dejara reposar en el refrigerador por lo menos 30 minutos, de preferencia toda la noche.
Para el cuscús:
Colocamos el cuscús en un recipiente.
En una olla, llevamos a ebullición el agua con la mantequilla y la sal.
Vertemos el líquido caliente sobre el cuscú y con la ayuda de un tenedor, mezclamos, tapamos y dejamos reposar 5 minutos.
En una sartén con un poco de aceite, añadimos el pollo junto con la marinada y cocinamos hasta que el pollo este hecho.
Retiramos el pollo a una fuente y dejamos la marinada en la sartén.
Reducimos la marinada, removiendo constantemente, hasta que espese.
Mezclamos con el pollo.
En cada plato, utilizamos un aro para presionar el cuscús. Retira el aro y coloca una capa de pollo y encima ponemos 3 o 4 Cucharadas del chutney de mango.
¿Os gustan los sabores exoticos?
Un plato delicioso.
ResponderEliminarSaludos.
Me encantaría probarlo, se ve exquisito.Besicos
ResponderEliminarDel sabor, seguro que está exquisito, y de la presentación, un 10.
ResponderEliminarAdemás de rico, lo has presentado genial.
ResponderEliminarBesitos.
ResponderEliminari couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346
hindi ako makapaniwala na kailanman ay muling makiisa ako sa aking kasintahan, labis akong na-trauma sa pananatiling nag-iisa na walang katawan na manatili sa akin at makakasama ko, ngunit napakasuwerte ako sa isang tiyak na araw upang matugunan ito malakas na spell caster na si Dr Akhere, matapos sabihin sa kanya ang tungkol sa aking sitwasyon ginawa niya ang lahat ng makataong posible upang makita na ang aking kasintahan ay bumalik sa akin, sa katunayan matapos na ihagis ang spell ang aking dating kasintahan ay bumalik sa akin ng mas mababa sa 48 oras, dumating ang dating kasintahan ko. bumalik sa pagmamakaawa sa akin na hindi na niya ako pababayaan, 3 buwan mamaya kami ay nakipag-ugnay at nag-asawa, kung nagkakaroon ka ng parehong sitwasyong ito makipag-ugnay lamang kay Dr Akhere sa kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com maraming salamat sa sir sa pagpapanumbalik ng aking dating kasintahan bumalik sa akin, ang kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp: +2349057261346