Hace unos días me marqué dos aperitivos, que con los ricos que estaban volaron.
Lo más curioso es que con tan solo patatas y un poco de salsa, los platos estaban muy vistosos.
Está claro que las comidas entran por los ojos y cuanto más vistosas mejor.
Pues nada con unos simples aparatitos, hice unos cortes a las patatas y vayas formas tan bonitas quedaron, claro que las salsas hicieron el resto…
Palitos con salsa alibrava Artesanos Gil
Ingredientes
Patatas
Sal
Aceite de oliva
Tomates Cherry
Preparación
Con el descorazonador de frutas hacemos unos agujeros en las patatas.
En una olla con agua hirviendo echamos los palitos que hemos cortado y dejamos cocer unos minutos y escurrimos.
En una sartén con un poco de aceite, freímos las patatas hasta que estén doraditas, escurrimos en papel absorbente y echamos un poquito de sal.
Cortamos los tomate en trocitos.
En un bol, ponemos las patatas, los tomatitos y echamos por encima la salsa alibrava.
Rizos con salsa ajoaceite ajo negro Artesanos Gil
Ingredientes
Patatas
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Pelamos las patatas, y con un rizador de patatas, vamos sacando rizos.
En una olla con agua hirviendo, echamos los rizos unos minutos, escurrimos en papel absorbente y echamos sal.
Las ponemos en platos para servir con la salsa ajoaceite ajo negro.
Y hasta aquí hemos llegado con estas ricas tapas, además os recuerdo que Artesanos Gil ya tiene tienda online y ya podéis hacer vuestros pedidos cómodamente desde casa.
¿Qué tapa os gusta mas, la de palitos o la de rizos?
Muy buena pinta, tiene que estar rico, rico!!!
ResponderEliminarNo me extraña que volaran en la mesa, tan apetitosos
ResponderEliminarOhh que rico, se me cae la baba
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