Pollo a la crema de naranja

Pollo a la crema de naranja 

Ingredientes

1pechuga de pollo

1 vaso de zumo de naranja

1 yogur natural sin azúcar

1 cebolla

1 hoja de laurel

2 ajos

Un par de cucharaditas de mostaza

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Arroz basmati para acompañar

Esta receta ha sido elaborada con la salsa mostaza Prima que venía en mi Degustabox de Mayo, Especial Picnic, y el da un sabor único y exquisito a esta receta.

Os recuerdo que podéis adquirir vuestra primera caja de bienvenida Degustabox, por tan solo 7,99€ con el código: QHMM4

Preparación

Cortamos la pechuga en trocitos y sazonamos con sal y pimienta.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, doramos el pollo.

Pelamos y cortamos la cebolla en tiras.

Pelamos y cortamos los ajos en rodajas.

A la sartén del pollo, le echamos la cebolla, el ajo, y el laurel.

Removemos  y dejamos que todo se dore durante unos minutos.

Añadimos la mostaza, el zumo y el yogur.

Dejamos cocer hasta que la salsa de reduzca unos minutos y servimos acompañado de arroz basmati.

¿Os gusta la salsa  de mostaza?

¿Qué os parece esta rica receta?