Ir al contenido principal

Revuelto de setas y gambas

Revuelto de setas y gambas
Revuelto de setas y gambas
Ingredientes
4 huevos
250 gr de setas
200 gr de gambas peladas
2 ajos
Aceite
Sal
Pimienta
Perejil

Revuelto de setas y gambas
Preparación
Cortamos las setas en trozos regulares.
Pelamos y cortamos los ajos en rodajitas.
En una sartén con un poco de aceite, salteamos las setas y reservamos.
En ese mismo aceite, doramos los ajos y reservamos.
Añadimos un poco más de aceite y salteamos las gambas y reservamos.
En un bol batimos ligeramente los huevos, salpimentamos y añadimos las setas, los ajos y las gambas.
En la misma sartén de antes añadimos aceite, y vertemos la mezcla y dejamos cocer 2 minutos sin dejar de remover hasta que los huevos empiecen a cuajar y servimos con perejil picadito.

¿Os gusta los revueltos?
¿Qué os parece este?
Labels:

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Busca tu bikini perfecto con Gafarelo

No nos engañemos, cuando la mujer llega a cierta edad, se llena de complejos y mientras en invierno va tapada hasta el cuello, todo perfecto. Llega el buen tiempo y empieza a quitarse ropa y a vestir con ropa más ligera y con ello viene un quebradero de cabeza, que si empiezo la dieta, que si tengo estrías que si tengo celulitis, que si tengo el trasero caído, que si tengo pongo pecho o mucho pecho… Y así un largo etc.  Lo primero que te aconsejo es que empieces a conocer tu cuerpo y a quererte a ti misma y segundo vamos a buscar el bikini perfecto. Para buscar el bikini perfecto debemos tener en cuenta como es nuestro cuerpo: -Forma de pera o triangulo: este tipo de mujer tiene caderas anchas y hombros estrechos -Forma rectangular o cuadrado: se caracteriza por tener unas medidas en la parte superior del cuerpo y en la inferior, con una anchura muy parecida y con una cintura poco definida. -Forma ovalada o manzana: cintura más ancha que tus caderas, e igual o casi...
17 comentarios
Read more »

Fin de semana en fondón

“Cuando inviertes en viajes, inviertes en ti mismo” y cuánta razón, ya que desconectamos del estrés para conectarnos con nuestro yo interior.  Nosotros aprovechamos los findes que estoy libre para viajar, descubrir nuevos lugares o volver a cargarme de energía en los sitios que me aportan felicidad.  Pues nos alojemos en Fondón , tierra de buenos vinos y mantecados y polvorones artesanos.  Nos alojemos en la casa de Baltasar , apartamentos rurales con todas las comodidades a nuestro alcancen, en el centro del pueblo.  Esta regentado por un amable matrimonio, que está atento en cada momento de que no nos falte nada y como podéis observar en la foto, están decorados con mucho gusto.  Nos dieron un apartamento de 2 habitaciones, con salón comedor, aseo y una amplia terraza.  Al día siguiente, partimos hacia Laujar para realizar el sendero de la Hidroeléctrica que discurre paralelo al antiguo canal que antiguamente conducía el agua del río Andarax hasta la c...
Publicar un comentario
Read more »

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos tor...
4 comentarios
Read more »