Flan de turrón

Ingredientes

4 huevos.

½ litro de leche.

125 gr de turrón de Jijona blando

3 cucharadas de miel

1 bote de caramelo liquido

Preparación

Ponemos a calentar la leche.

En un bol mezclamos los huevos, con el turrón en trocitos y la miel.

Echamos la leche y mezclamos todo muy bien.

En una fuente de horno, echamos el caramelo líquido y la mezcla anterior.

Colocamos dicha fuente en otra más grande con agua, para cocer el flan al baño maría

Metemos la fuente en el horno a 175º durante 25 minutos.

Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Metemos en el frigorífico hasta el momento de servir, que adornaremos con nata, azúcar o frutos secos.

¿Aprovecháis el turrón pata hacer recetas?

Mi Soledad y Yo