Ir al contenido principal

Pimientos rellenos de carne

degustabox
Aprovechando que los pimientos rojos estaban de oferta, he elaborado una receta que en casa siempre triunfa. 
Y como en mi Degustabox ¡Hola primavera! venia Sal La ballena, que tenía muchas ganas de probarla, pues receta al canto.

degustabox
La sal La Ballena Esencial, viene en un práctico envase que sirve tanto para aliñar tus platos en la mesa o para cocinar.
Las recetas ganaran en sabor porque tiene un 50% menos de sodio, ya que está compuesta por sales minerales marinas y porque sabe a autentica sal.

degustabox
Pimientos rellenos de carne
Ingredientes
- 4 pimientos rojos 
- Una cebolla 
- 1 bote de tomate frito
- 800 gr de carne picada
- 250 gr de jamón york
- 1 vasito de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal La ballena
- Pimienta molida
- Queso rallado para fundir 
- Orégano

degustabox
Preparación
Pelamos la cebolla y la cortamos en trocitos pequeños. 
Cortamos el jamón York en trocitos pequeños.
En una sartén con un poco de aceite, sofreímos la cebolla y cuando empiece a tomar color, añadimos la carne picada que previamente habremos salpimentado.
Sofreímos todo junto y a media cocción añadimos el jamón york picadito.
Cuando veamos que este casi hecho, añadimos el vino y dejamos sofreír todo junto hasta que se evapore el vino, removiendo de vez en cuando.
Agregamos el tomate frito y dejamos cocinar unos 10 minutos, probamos de sal y reservamos.
Ponemos a precalentar el horno a 180º.
Lavamos los pimientos y los cortamos a lo largo, quitándole las semillas.
Untamos una fuente de horno con aceite.
Con una cuchara vamos rellenando los pimientos con el relleno de carne y los vamos colocando en la fuente.
Echamos queso rallado por encima y un poco de orégano y metemos en el horno.
Dejamos hornear durante 30 minutos, luego le ponemos 5 minutos mas en el grill y listo para servir.

¡A qué esperas para suscribirte a Degustabox ! 
Si quieres beneficiarte de conseguir tu primera caja de Bienvenida por tan solo 9,99€ y sin compromiso de permanencia, suscríbete con el siguiente código: 
ZV3TU

¿Qué te parece la receta propuesta?

Comentarios

  1. Ufff demasiado rica!! Me encantan los pimientos rellenos y estos tienen una pintaza...😍
    Espero tu opinión en mi último post, besitos!

    ResponderEliminar
  2. Estos pimientos estarán de rechupete.

    ResponderEliminar
  3. Es una receta muy rica, pero ademas tu te curras mugho la presentación,qué buena pinta!
    Un besito!

    ResponderEliminar
  4. Tiene una pinta estupenda.Besicos

    ResponderEliminar
  5. Tiene una pinta estupenda.Besicos

    ResponderEliminar
  6. No he probado los pimientos pero otra receta que me apunto!! Yo los solia rellenar de huevo y carne pero esto tiene una pinta beunisima

    ResponderEliminar
  7. Nunca he rellenado pimientos así con nada, sólo los de piquillo, esta receta la tengo que hacer en casa.
    Un beso.

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Del pot petit

Hoy os voy a presentar un producto 100% artesano, unas mermeladas elaboradas de forma natural a partir de materia prima de gran calidad como es la fruta fresca, azúcar de caña y miel. Del pot petit, es una empresa familiar de la familia Xercavins Simó, ubicada en Rubí (Barcelona) que se dedican a la fabricación de mermeladas de forma artesanal siguiendo las recetas y técnicas de la tradición artesana y utilizando materia prima de certificación ecológica, consiguiendo unas mermeladas de alta calidad con intenso sabor a fruta y con texturas, aromas y colores únicos y naturales, que la hacen ideal tanto para desayunos o postres, como por maridajes con quesos, carnes y pescados. Del Pot Petit tienen un amplio catálogo de mermeladas, en la que debemos destacar la mermelada de Naranja Amarga, la de Pétalos de Rosa, y la espectacular mermelada de Aceite de Oliva. Además podemos encontrar almendras garrapiñadas y aceite de oliva virgen extra.
Mermelada artesana de cerezas Esta exquisita mermelad…

Carnaval en Don disfraz + Sorteo

Ya se han acabado las fiestas navidades y ya tenemos que ir planeando las siguientes fiestas que son El carnaval, celebración pagana que tiene lugar inmediatamente antes del inicio de la cuaresma cristiana, y se caracteriza  por su período de permisividad y cierto descontrol; en donde ricos y pobres se mezclaban, sin reconocerse bajo las telas y las máscaras del disfraz. En Don Disfraz, podemos encontrar disfraces a muy buenos precios y para todas las edades, disfraces coloridos y originales, clásicos y con licencia oficial y un sinfín de productos para alegrar este carnaval. Además tu envío lo tiene en casa en tan solo 24/48 horas o también puedes visitar su tienda física en Pontevedra. Aquí os dejo mi lista de deseos:
Mujer
Hombre

Niña
Niño
Bebe *Don Disfraz nos ofrece un cupón descuento del 5% sólo por participar en el concurso. Escribiendo a marketing@dondisfraz.com con el asunto: quiero mi descuento DONDIS




Sorteo Gracias a Don Disfraz vamos a sortear un disfraz a elegir por valor máximo d…

Elisabeth Ballester Asesora independiente Oriflame

No hace falta decir que soy una apasionada del mundo de la belleza, que los cosméticos me vuelven loca y yo personalmente prefiero la calidad a la cantidad. Pues dicho esto, ya os estoy dando pista… Hoy os voy hablar de Oriflame, número 1 en venta directa de productos de belleza, fundada en Suecia en 1967 y presente en España desde 1978. Presente en más de 60 países en todo el mundo y con más de 3,4 millones de Socios en todo el mundo.
Pues gracias a Elisabeth Ballester asesora independiente Oriflame, he podido elegir los mejores productos adecuado a mi piel gracias a su gran profesionalidad y sobre todo a su asesoramiento personalizado. Y eso no es todo, ahora de cara a la Navidad, puedes personalizar tu lote, ideal para regalar belleza.
 Cestas de cuidado facial
Cestas cuidado corporal

Cestas maquillaje
Crema universal (nº1 en ventas)
Perfumes
Maquillaje
Novedades No dudes en ponerte en contacto con Elisabeth, para pedir tu catalogo y aprovechar los buenos precios y ofertas que encontraras en…