Gama Dr.Goerg

Hace poco os hable de los productos Dr. Goerg y hoy quiero daros a conocer toda su gama, porque son productos elaborados con cocos jóvenes 100% Bio en las islas filipinas y se producen manualmente en el terreno en las 72 horas siguientes a su recolección lo que garantizan productos de primerísima calidad y con garantía de frescura, además no contienen gluten ni lactosa. Dr. Goerg tiene como objetivo elaborar productos de coco de forma sostenible, ecológica y de comercio justo y "Fair Trade for Fair Life" es parte de su compromiso social, cooperando con la población local y ayudamos a que llegue directamente a quien más lo necesita.

Como podéis observar son productos de gran calidad, elaborado con materia prima 100% natural, lo cual garantiza su máxima frescura y su exquisito sabor. Los productos de coco Dr.Goerg los podemos encontrar en herbolarios.

Esta receta la he elaborado con leche de coco Bio, que está elaborada con pulpa de coco y tiene una consistencia cremosa y un sabor exquisito y con aceite de coco virgen extra Bio, obtenido de la primera presión a menos de 38º y se puede utilizar para cocinar, freír y hornear, ya que es resistente a las altas temperaturas y está elaborado con 100% de aceite de coco orgánico puro.

Receta

Pollo al estilo de Guatemala

Ingredientes

- 1 pollo

- ½ cebolla

- 3 cucharadas de aceite de coco virgen extra bio Dr. Goerg

- 200 ml de Leche de Coco Dr. Goerg

- 20 gr de pimientos secos

- 1 cucharadita de cilantro

- 1 cucharadita de Pimienta

- 1 avecren

- 100 gr de arroz salvaje

Preparación

En una cazuela ponemos el aceite de coco y sofreímos la cebolla, añadimos la leche de coco y dejemos hervir. Aparte, freímos el pollo en abundante aceite hasta que este dorado y lo añadimos a cazuela donde está la leche de coco. Seguidamente añadimos los pimientos, el cilantro, la pimienta y el avecren, tapamos la cazuela y dejamos cocer durante 30 minutos a temperatura baja. Cocer el arroz salvaje durante 25 minutos en abundante agua hirviendo, una vez cocido, escurrimos y reservamos. Servimos el pollo con arroz salvaje.