ALCACHOFAS CYNARA RELLENAS
Ingredientes
2 botes de alcachofas Cynara Mini Canapes
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1 vaso de leche
6 lonchas de queso cremoso
2 Lonchas de jamón York
1 lata pequeña de champiñones
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Tomate frito
Preparación
Sacar las alcachofas de los botes y dejar escurrir, mientras
se prepara una bechamel con la mantequilla, le leche y la harina y sazonar con
la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Una vez hecha, le añadimos los champiñones y el jamón York
cortados en trocitos pequeñitos y
rellenamos los mini canapés de alcachofas
Cynara.
En una fuente de barro, añadimos un chorro de tomate frito y
colocamos las alcachofas rellenas y por encima se le pone las lonchas de queso (también
se le puede echar queso rallado) y meter en el horno hasta que se funda el queso
y servir caliente.
En Cynara se dedican 100% a las alcachofas,
y desde el 2004, cuando fue fundada la empresa, guardan con esmero
el secreto de su éxito y es la textura. Las alcachofas Cynara
tienes lo justo para que sus alcachofas gusten, la unión de ternura, firmeza y
sabor la hacen digna de los paladares mas exigentes. Su objetivo es ofrecer al consumidor las mejores alcachofas
en conserva.
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