Guacamole

 

Guacamole 

Ingredientes

1 aguacates maduros 

1 cebolleta  

Zumo de lima al gusto 

2 tomates  

Aceite de oliva virgen extra 

sal 

Nachos Zanuy 

Tabasco ( opcional)

Esta receta ha sido elaborada con los nachos Zanuy, que venía en mí Disfrutabox “Los pilares de la tierra” Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO 

Preparación 

Abrimos el aguacate y vaciamos su carne con una cuchara, en un bol. 

añadimos un chorro de zumo de lima, Aceite y una pizca de sal. 

A mí personalmente me gusta con textura ligera, y lo machaco con una batidora, pero si queréis su textura original, entonces machacar con tenedor. 

Probamos de aceite, sal y lima y si nos gusta picante, usaremos tabasco. 

Lavamos y picamos los tomates en trocitos pequeños. 

Picamos la cebolleta en cuadraditos pequeños. 

Añadimos la cebolleta y el tomate picado a la mezcla de aguacate y mezclamos todo. 

Acompañamos con los nachos. 

¿Os gusta el guacamole?