Pannacotta con salsa de fresas
Ingredientes
Pannacotta:
500 gr nata
500 gr leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gr azúcar
8 hojas gelatina
Salsa de fresas:
500 gr fresas
150 gr azúcar blanquilla
30 gr zumo de limón
2 hojas gelatina
Preparación
Echamos las 8 gelatinas en un bol con agua fría para que se hidraten.
En un cazo ponemos la leche, la nata, la esencia y el azúcar y ponemos a fuego medio, sin dejar de remover.
Cuando este caliente, añadimos la gelatina y mezclamos hasta que se disuelva.
Echamos en los vasos a servir y dejamos enfriar.
Ponemos en un bol las 2 láminas de gelatina para que se hidraten.
Lavamos y troceamos las fresas y las ponemos en un cazo, junto con el zumo de limón y el azúcar, a fuego medio durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Añadimos la gelatina, y mezclamos bien hasta que se disuelva.
Dejamos que se enfrié y cuando la pannacotta este cuajada, vertemos la salsa de fresas sobre ella y metemos en el frigo hasta el momento de servir.
¿Habéis probado la pannacotta con fresas naturales?
Ahora mismo me merendaría una ♥
ResponderEliminarBesitos!
No sabía que era así de fácil hacerla, lo voy a intentar
ResponderEliminarQue riquísimo tiene que estar.Besicos
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ResponderEliminari couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346
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