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Flan de queso Tetilla

Flan de queso Tetilla
Flan de queso Tetilla
Ingredientes
1 litro de leche
8 huevos
150 gr de azúcar
200 gr de queso de tetilla
1 limón
1 naranja
1 palo de canela en rama
1 bote de caramelo liquido

Flan de queso Tetilla
Preparación
Quitamos la piel al limón y a la naranja.
Cortamos el queso de tetilla en trozos.
Ponemos la leche en un cazo y la acercamos al fuego, junto con las pieles de limón y naranja, el palo de canela y el azúcar.
Sin que llegue a hervir, añadimos el queso de tetilla y removemos para que se mezcle bien y no se pegue.
Batimos  los huevos y los mezclamos con la leche colándola antes.
Untamos un molde con caramelo y rellenamos con cuidado el molde con la mezcla.
Metemos en el horno al baño María a 160º durante 30 minutos aprox.
Una vez hecho, dejar enfriar y meter en el frigo hasta el momento de servir.

¿Conocíais  el queso tetilla?
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Comentarios

  1. CHARO21 de abril de 2019, 16:31

    Tiene que estar riquísimo, con tu permiso copio la receta.Besicos

    ResponderEliminar
  2. Belswan21 de abril de 2019, 21:30

    Me encanta!! -Otra receta que va ami cuaderno!! BSS

    ResponderEliminar
  3. msevilla21 de abril de 2019, 23:43

    Después de las torrijas, yo diría que este flan de queso resulta igual de apetitoso

    ResponderEliminar
  4. Beatriz Lopes22 de abril de 2019, 3:58

    Que tengas un buen día, hoy ha sido muy bueno leerte.
    FELIZ PASCUA.
    HAPPY EASTER.

    http://geeky-freeky.blogspot.com

    ResponderEliminar
  5. Noelia Cano22 de abril de 2019, 8:51

    Aunque he desayunado hace un rato, no diría que no a un trocito.
    ¡Besos!

    ResponderEliminar
  6. Luisa22 de abril de 2019, 14:50

    Que bueno por diosss

    ResponderEliminar

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