Judías con champiñones y especias
Judías con champiñones y especias
Ingredientes
400 gr de judías verdes redondas
250 gr de champiñones
1 pastilla de avecrem
3 dientes de ajo
1 limón
Pan rallado
Salsa soja
Comino
Aceite de oliva
Orégano
Pimienta
Sal
Preparación
Cocemos las judías verdes en un cazo con agua y la pastilla de avecrem durante 10 minutos.
Escurrimos y reservamos.
Cortamos los champiñones en láminas.
Pelamos y cortamos los ajos en láminas.
En una sartén con un poco de aceite, salteamos los champiñones con los ajos durante 5 minutos.
Rallamos el limón y los exprimimos.
A la sartén de los champiñones, le añadimos los cominos, el orégano y la ralladura y el zumo del limón.
Añadimos una pizca de pan rallado y dejamos cocer durante 3 minutos, removiendo.
Incorporamos las judías, mezclamos bien y añadimos la salsa de soja, removemos y servimos caliente.
¿Qué os parece esta rica receta?
Un plato muy sano y sabroso.
ResponderEliminarTienen que estar buenísimas así. Un beso
ResponderEliminarEstupenda receta que con tu permiso me la copio.Besicos
ResponderEliminarDeliciosas, me encantan las judías.
ResponderEliminarUn besito.
Oye pues nunca las he probado así, tengo que ver si me gustan! Para la verdura soy un poco especialita, pero estas dos justo me gustan! Saludos y gracias por la receta!
ResponderEliminarasí como para cenar ahora mismo, resultan de lo más apetitosas
ResponderEliminarme encantan las judias hace bastante tiempo que no las cocino pero me encantan
ResponderEliminarsano si que es, pero vamos a mí no me va, poco yo eso en mi casa y mi hija lo pone de sombrero ajajajaj.
ResponderEliminarMe encanta esta receta!! Que rica!! Mi madre la hace pero sin champiñones, bsss
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, que rica. Besitossss
ResponderEliminarque rico besitos!
ResponderEliminarmuy rico,
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