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Judías con champiñones y especias

Judías con champiñones y especias
Judías con champiñones y especias
Ingredientes
400 gr de judías verdes redondas
250 gr de champiñones
1 pastilla de avecrem
3 dientes de ajo
1 limón
Pan rallado
Salsa soja
Comino
Aceite de oliva
Orégano
Pimienta
Sal

Judías con champiñones y especias
Preparación
Cocemos las judías verdes en un cazo con agua y la pastilla de avecrem durante 10 minutos.
Escurrimos y reservamos.
Cortamos los champiñones en láminas.
Pelamos y cortamos los ajos en láminas.
En una sartén con un poco de aceite, salteamos los champiñones con los ajos durante 5 minutos.
Rallamos el limón y los exprimimos.
A la sartén de los champiñones, le añadimos los cominos, el orégano y la ralladura y el zumo del limón.
Añadimos una pizca de pan rallado y dejamos cocer durante 3 minutos, removiendo.
Incorporamos las judías, mezclamos bien y añadimos la salsa de soja, removemos y servimos caliente.

¿Qué os parece esta rica receta?
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Comentarios

  1. lolines14 de enero de 2019, 16:49

    Un plato muy sano y sabroso.

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  2. Sunika (Asuncion Artal)14 de enero de 2019, 17:13

    Tienen que estar buenísimas así. Un beso

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  3. CHARO14 de enero de 2019, 18:03

    Estupenda receta que con tu permiso me la copio.Besicos

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  4. Noelia Cano14 de enero de 2019, 18:18

    Deliciosas, me encantan las judías.
    Un besito.

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  5. CristiNails14 de enero de 2019, 18:48

    Oye pues nunca las he probado así, tengo que ver si me gustan! Para la verdura soy un poco especialita, pero estas dos justo me gustan! Saludos y gracias por la receta!

    ResponderEliminar
  6. msevilla14 de enero de 2019, 23:06

    así como para cenar ahora mismo, resultan de lo más apetitosas

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  7. abbie gold14 de enero de 2019, 23:44

    me encantan las judias hace bastante tiempo que no las cocino pero me encantan

    ResponderEliminar
  8. Solo Yo15 de enero de 2019, 11:33

    sano si que es, pero vamos a mí no me va, poco yo eso en mi casa y mi hija lo pone de sombrero ajajajaj.

    ResponderEliminar
  9. El Mundo del Nail Art15 de enero de 2019, 13:16

    Me encanta esta receta!! Que rica!! Mi madre la hace pero sin champiñones, bsss

    ResponderEliminar
  10. El Rincón de Mònica 0515 de enero de 2019, 16:28

    Tiene muy buena pinta, que rica. Besitossss

    ResponderEliminar
  11. Aniña (@vampyevil)17 de enero de 2019, 18:04

    que rico besitos!

    ResponderEliminar
  12. mercedes camps vilardaga22 de enero de 2019, 10:56

    muy rico,

    ResponderEliminar

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