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Brochetas Keftas

Brochetas Keftas
Brochetas Keftas
Ingredientes
500 gr de carne picada
1 cebolla
1 cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
1 pizca de canela en polvo
Sal
Aceite de oliva
Salsa de yogur para acompañar

Brochetas Keftas
Preparación
Pelamos y picamos la cebolla muy menudita.
En un bol echamos la carne picada y la mezclamos con la cebolla y las especias.
Sazonamos con sal.
Vamos cogiendo la medida de una cuchara y las vamos colocando alrededor de un pincho.
Cubrimos con papel film y metemos en la nevera.
En la plancha con un poco de aceite, vamos poniendo las brochetas y las vamos haciendo hasta que queden hechas y doraditas y servimos acompañadas con patatas y salsa se yogur.

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Comentarios

  1. Qué apetitosas, yo de verdad que no había visto hacer una broqueta así

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  2. Que buenas brochetas y con su toque picante

    ResponderEliminar
  3. Veo que eres una experta cocinera, me han encantado estas brochetas que pienso hacerlas.Besicos

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  4. ¡Qué buena pinta! Todavía no es hora de comer y a una ya le va entrando el hambre.

    Raquel.
    Siempre unos zapatos negros

    ResponderEliminar

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