Barquitas mexicanas tricolor
Ingredientes
1 paquete de barquitas mexicanas Old El Paso
1 bolsa de pimientos tricolor
1 cebolla
3 tomates
500 gr de carne picada
1 bote de maíz dulce
Pimienta
sal
Aceite de oliva
Sazonador de barbacoa
Salsa picante o mexicana
Las barquitas Old El Paso, venían en mi Degustabox especial #degustaboxverano son unos unas tortillas tiernas de trigo lista para rellenar.
Conque aquí os dejo mi propuesta con estas barquitas.
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Preparación
Picamos los pimientos en tiras largas.
Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños.
Picamos los tomates en cuadraditos.
En una sartén, echamos un poco de aceite y cuando este caliente añadimos, los pimientos, la cebolla y los tomates y dejamos saltear todo junto unos minutos.
Añadimos la carne picada y sazonamos con sal, pimienta y el sazonador de barbacoa y removemos de vez en cuando hasta que la carne este hecha.
Añadimos el maíz y salteamos todo junto unos minutos y reservamos.
Metemos las barquitas en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia.
Una vez caliente, rellenamos con la mezcla anterior y servimos con salsa.
¿ Qué os parece la receta propuesta?
Me encanta !! tengo que preparar para la familia !!
ResponderEliminarno las he comprado nunca porque no sé si serían comodas de comer... probaré a ver
ResponderEliminar¡Deliciosas, Sole!
ResponderEliminarUn besito.
Desconocía esas barquitas mexicanas y las tengo que probar.Besicos
ResponderEliminarQue ricass, me gustan mucho. Besitos
ResponderEliminarMe han causado mucha intriga. seguro que estan muy buenas. BSS
ResponderEliminarUhm... que buena pinta tiene! Se me acaban de apetecer!! bss
ResponderEliminarHola sole, me ha encantado la receta, me ha dado un hambre, lo tengo que hacer porque es muy sencillo y seguro que esta delicioso. Besitosss
ResponderEliminarriquisimos!!
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