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Pan Rustico

Pan Rustico
Hace unos meses me hice con la panificadora del lidl, y reconozco que lo hice porque unas compañeras de mi trabajo me hablaron muy bien de ella.
Conque el dio que la vi en el catálogo, no lo dude un momento y me hice con ella.
Lo bueno que tiene la panificadora es que echamos los ingredientes y en un clic tenemos un pan rico, rico.
La panificadora hace panes de todo tipo, masa para pasta, pasteles y mermeladas, aunque yo solo he empezado por lo panes, que en casa ha sido todo un éxito.
Además mientras se hace el pan, la casa huele a pan recién hecho que me recuerda mi niñez cuando venía el panadero a traernos el pan a casa y venia calentitas.
Y lo mejor de todo es que este aparato solo me ha costado 50 euros, y ha merecido la pena invertir en él.

Pan Rustico
La panificadora tiene un consumo de 850 vatios y su funcionamiento es muy sencillo.
Echamos los ingredientes en el molde y programamos: 
- El tipo de pan o programa que van del 1 al 12
- El peso = 750, 1000 y 1250
- El tipo de tueste = poco tostado, medio, muy tostado o rápido.
- Y inicio/parada.

Pan Rustico
Para  hacer el pan rustico he utilizado la harina preparada  para pan rustico de Haricaman.
Es una harina con trigo de fuerza, harina de centeno, masa madre de centeno en polvo, levadura seca en polvo y harina de malta torrefacta.
Con el paquete de 1 kilo tengo para 2 panes.

Pan Rustico
Aunque el pan sale en formato pan molde, la textura de su interior es rustica, jugosa y muy apetitosa.
Es ideal para desayunar o hacer las famosas tostas que tanto se lleva ahora como aperitivo.
El pan guardado en una bolsa dura varios días en perfecto estado sin que se endurezca.
Y con esto y un cacho de pan me despido hasta el próximo post.

¿Conocíais las harinas de Haricaman?
¿Qué os parece mi panificadora?

Comentarios

  1. ¡Hola preciosa! Pues yo me entero ahora de que eso existe... y jo, me goleta. Jaja

    Un besito,

    Noa

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  2. Tengo una panificadora y antes la utilizaba mucho, pero ahora en mi Lidl tienen una panadería buenísima y prefiero comprar el pan que hacerlo yo misma.

    Besos

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  3. Tengo pendiente, comprar esta panificadora

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  4. Me parece una idea genial.
    Un besito.

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  5. Madre mía que pintaza!! Para hincarle el diente! Ñam

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  6. Ni idea, ya solo me faltaría en casa poner una panificadora ajajajaj, Un besazo

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  7. la verdad es que yo tambien lo he oido y esta genial! besitos!

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  8. Llevo yo meses y meses detrás de hacerme con esta panificador, si la pusieran a la venta más a menudo, sería estupendo, somos muy paneros en casa

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  9. Hola, ¿ qué programa usaste con esa harina? ¿ qué cantidades de agua, sal,etc? ¿ le añadiste más levadura a parte?
    Gracias!

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