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Espaguetis a la tinta con sepia

Espaguetis a la tinta con sepia
Espaguetis a la tinta con sepia
Ingredientes
500 gr de espaguetis
300 gr de sepia
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
2 bolsitas de tinta
Pimienta
1 pastilla de caldo de pescado
2 dientes de ajo

Espaguetis a la tinta con sepia
Preparación
Sofreír en una sartén con un poco de aceite, los ajos y la cebolla picada. Añadimos la sepia y sofreímos un poco. Echamos el vaso de vino y la tinta. Cocer a fuego lento, añadiendo una pastilla de caldo de pescado. En olla otra cocer la pasta en agua salada, escurrirla y reservar.
En la sartén donde está la tinta, echamos la pasta y salteamos, añadiendo un poco de pimienta. Servir caliente.

Espaguetis a la tinta con sepia

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Comentarios

  1. Noelia Cano2 de octubre de 2016, 19:36

    Qué ricos!! Me gustan un montón las sepias, calamares, potas... Genial, tu propuesta.
    BESOS!

    ResponderEliminar
  2. Enara Girl3 de octubre de 2016, 10:55

    No conocía esta receta pero sí que los he hecho alguna vez (no muchas) con una lata de calamares en su tinta. Besos

    ResponderEliminar
  3. Joanna de Cosmética en Acción3 de octubre de 2016, 11:49

    Parece un plato riquísimo. Muchas gracias por compartir la receta.

    Besos

    ResponderEliminar
  4. CHARO3 de octubre de 2016, 15:44

    Este plato tiene que estar exquisito.Besicos

    ResponderEliminar
  5. Unknown4 de octubre de 2016, 17:30

    ¡Tiene muy buena pinta, muchas gracias por la receta!Pero , yo tengo alergia a la sepia y a la tinta jiji..

    ResponderEliminar

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