MOUSSE DE KIWI

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MOUSSE DE KIWI
Ingredientes
2 cucharadas de gelatina en polvo
50 ml de agua fría
1 cucharada de zumo de limón
300 gr de pulpa de kiwi
100 gr de azúcar
350 gr de nata liquida
Para decorar
Nata
Kiwi

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Preparación
Disuelve la gelatina en un cazo con el agua fría, el azúcar y el zumo de limón y poner al fuego y cocer lentamente sin dejar de remover hasta que el azúcar este disuelta.
Retira del fuego e incorpora la pulpa de kiwi, y la nata ligeramente batida y mezcla todo muy bien.
Vierta el preparado en un recipiente de cristal e introdúcelo en el frigorífico durante 2 horas como mínimo.
Por ultimo decorar con rodaja e kiwi y nata.

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Receta elaborada gracias a Cultivatuskiwis.com

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Comentarios

  1. Que buena pinta! Mouse de Kiwis, no lo he visto nunca.
    Gracias la receta

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  2. que rica me encanta!me la apunto!gracias

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  3. Mmm qe riko..vaya pinta..nunca habia oido hablar del mousse de kiwi....tomo nota!!gracias

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  4. Yo suelo hacer muchos postres con gelatina.Besicos

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  5. Que rico tiene que estar me apunto besitos

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  6. Buena receta y no parece difícil, tendré que probarla, jeje, un besote.

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  7. Que pinta tan rica, intentare hacerla gracias

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