BOLLITOS DE MANDARINAS

BOLLITOS DE MANDARINAS
BOLLITOS DE MANDARINAS
Ingredientes para la masa
250 gr de agua
100 gr de mantequilla
5 gr de sal
5 gr de azúcar
125 gr de harina
3 huevos

Ingredientes para el relleno
100 ml de agua
El zumo de 3 mandarinas Naranjas Campo Faves
2 huevos
70 gr de azúcar
1 cucharada de maicena

BOLLITOS DE MANDARINAS

Preparación de masa
Pon a calentar el agua con la mantequilla, la sal y el azúcar.
Echa la harina y mueve hasta que la masa se despegue del cazo, retirar y dejar enfriar.
Añade los huevos uno a uno y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
Precalienta el horno a 180º y en la bandeja del horno pon un papel especial de horno untado con mantequilla.
Rellanar la manga pastelera con la masa anterior y formar los bollitos y hornear durante 20 minutos.

Preparación del relleno
Bate los huevos con la maicena y el azúcar, añade el zumo de las mandarinas caliente junto con el agua y poner en el fuego y dejar que espese sin dejar de remover.
Pon la crema en la manga pastelera y rellenar los bollitos y decorar con chocolate o caramelo.

BOLLITOS DE MANDARINAS
Receta elaborada con mandarinas Naranjas Campo Faves

naranjas campo faves

¿Conocías esta receta?
¿Con que crema los rellenarías?

Comentarios

  1. Yo no la conocía, tienen que estar buenísimos. Si parece que los estoy oliendo. Las mandarinas son muy aromáticas.
    Los rellenaría de nata. Que ricos. Muchas gracias

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  2. No lo conocia ,pero me a parecido una delicia ,y suave .
    Besos buen fin de semana ¡¡

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  3. Probaré hacerlo, me gustan las mandarinas y el postre parece ser muy rico. Un beso.
    Lagatacontacones

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  4. Tienen que estar riquísimos estos pastelillos.Besicos

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  5. Me encantan las mandarinas aunque no conozca este marca , esos pastelitos estan de vicio

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  6. me encantan las mandarinas!no no conocia la receta!me encanta!gracias

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  7. Me chiflan las mandarinas..vaya buena pintaza qe tienen..me comeria uni ahora mismo jeje.... gracias x la receta ....

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  8. No conocía la receta, yo lo rellenaría con chocolate jaja, un besote.

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