POLLO CON VERDURAS
Ingredientes
1 pollo
1 cebolla
4 patatas
200 gr. de champiñones
100 gr. de guisantes
4 lonchas de beicon
Perejil
2 vasos de caldo de pollo (avecren)
Harina
Aceite
Sal
Pimienta
El zumo de 1 limón
azafran
Preparación
Rociar el pollo con el zumo del limón. Pelar y cortar las
patatas en dados. Pelar y picar finamente la cebolla y el perejil y cortar el
beicon en tiritas finas. Lavar y cortar los champiñones en láminas. Freír en
una cazuela el pollo hasta que este doradito. En otra sartén aparte freír la
cebolla y el beicon a fuego lento 5 minutos, añadir los champiñones y dejar
freír 5 minutos más. Agregar 1 cucharada de harina y remover. Incorporar el
sofrito anterior a la cazuela del pollo, y verter el caldo, salpimentar y dejar
cocer a fuego lento 30 minutos. Incorporar las patatas y los guisantes y
continuar con la cocción 20 minutos más. Emplatar y espolvorear el perejil y servir.
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Madre mía que pinta yo me lo cenaba ya mismo,jaja,besos guapa
ResponderEliminarel pollo siempre sale bueno con todo. un besazo
EliminarEl pollo tiene muy buena pinta, me encantan, sobre todo los jamoncitos y el muslo, probaré haber si me sale rico ^_^ Muchas gracias
ResponderEliminarya veras como te sale rico rico. un besazo
EliminarQue buena pinta tiene y yo sin cenar. Besos guapa
ResponderEliminarno te preocupes que un pollo da para muchos.
EliminarEste plato es uno de mis favoritos :)
ResponderEliminarBesos
no me extraña porque el pollo casa con todo. un besazo
EliminarOle que rico, yo le cambiaré algunos ingredientes por otros sin gluten y lo haré seguro. En mi casa pollos que nos caigan. Besos.
ResponderEliminarclaro intenta buscar productos sin gluten y ya veras que rico, . un besazo
EliminarQue buena pinta tiene ese pollo con verduras, me lo zampaba pero sin dudar, que mano tienes hija mia.
ResponderEliminarUn besito.
ay mi niña, cunado me pongo cocinilla, hago manjares pero siempre voy con prisa.
EliminarPero que hambre me está dando, tiene una pinta espectacular. Un besito
ResponderEliminarEl blog de Sunika
y sobre todo que me salio rico rico, un besazo
EliminarEl pollo es de las carnes que más me gustan y esta receta me ha parecido estupenda....me la apunto.Besicos
ResponderEliminarespero que te guste, un besazo
EliminarQue pinta tiene este pollo el beicon le tiene que dar un sabor muy rico me lo apunto besitos
ResponderEliminarexacto, el beicon le da un toque riquisimo. un besazo
EliminarAy por dios que pinta!! Si es que ya es la hora de la cena... XD Y con Baicon con lo que me gusta...
ResponderEliminar¡Tienes una nueva seguidora!
Te invito a visitar My Cosmetic Art.
Un abrazo
Elena
muchas gracias por seguirme, espero que te guste mi blog y este por aqui, un besazo
Eliminarme gusta mucho el pollo asi que esta me gustaria seguiro
ResponderEliminarel pollo es que esta rico de todas maneras. un besazo
EliminarMe parece una receta muy socorrida y práctica, me encanta el pollo, umm!
ResponderEliminarla verdad es que te saca de un apuro. un besazo
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