LA MONTAÑA ALIÑOS

El restaurante La Montaña esta ubicado en Cocentaina (Alicante), y cuentan con una estrella Michelín y es espacio donde podemos degustar  manjares disfrutando de buena compañía lejos del bullicio de la gran ciudad y en un enclave privilegiado, donde la naturaleza nos brinda aire fresco y puro. Su principal valor es la sencillez. Por este motivo, el restaurante es pequeño, íntimo y de ambiente familiar. En el Restaurante la Montaña la carta se renueva constantemente para poder ofrecer una calidad exquisita y unos precios razonables.

LA MONTAÑA ALIÑOS surgió gracias a los productos de la huerta y a la elaboración de una salsa para un rape, que se dio a probar a un cliente y amigo del restaurante. La respuesta fue tan buena que la prueba siguió con mas productos y así hasta los casi 40 sabores de aliños diferentes que hay en la actualidad. Están elaborados artesanalmente, sin conservantes, ni colorantes y a partir de frutas naturales.

 PACK DEGUSTACION
LA MONTAÑA ALIÑOS
Pack con 12 botellitas de 40 ml. de aliños gourmet, ideal para aliñar ensaladas, para acompañar  carnes, pescados, pastas, frutas, verduras y quesos. Elaborar exquisitas salsas y darle un toque de color a los platos.

LA MONTAÑA ALIÑOS
1- fresón, 2- frutas del bosque, 3- tomillo, 4- romero,  5- higos, 6- mandarina, 7- tomate +aceite de albahaca, 8- turrón al pedro ximénez, 9- té + aceite de albahaca, 10- mostaza + aceite de albahaca, 11- gin tonic, 12- lavanda + aceite de albahaca.

LA MONTAÑA ALIÑOS

LA MONTAÑA ALIÑOS
Yo probé hacer cupcakes con el aliño de fresón y el de mandarina, y os aseguro que le dan un toque especial a los cupcakes, teniendo en cuenta que solo lleva Vinagre, Azúcar + fruta.

LA MONTAÑA ALIÑOS

LA MONTAÑA ALIÑOS
Con el aliño de frutas del bosque, elabore una ensalada con frutas y verduras y solo le añadí el aliño, para no contrarresta el sabor de la fruta, y solo con el aliño la ensalada gano en sabor. La ensalada estaba confeccionada con tomate, pepino, lechuga, nectarinas y sandia y el toque gourmet de aliño de fruta del bosque.
*Ya iré haciendo receta con estos maravillosos aliños.

Si quieres darle a tus platos vida o simplemente te gusta innovar en la cocina, confía en la montaña aliños.

¿Conocías estos maravillosos aliños?
¿Que receta harías con ellos?

Comentarios

  1. no los conocia,pero tienen que estar buenos,besos guapa

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    1. yo estoy aun en fase de experimentos con la comida jaja

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  2. Son super apañados y monos, hasta para decorar quedan bien...besos linda!!.

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    1. la base de la decoración también es principal en un plato. un besazo

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  3. Que cantidad de aliños y cuanta variedad de sabores tienen, no los conocia, me ha llamado mucho la atencion el de lavanda. estan muy bien. gracias por la informacion.

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    1. aun no he probado todos , pero segun vaya experimentando os cuento

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  4. no los conocía tienen muy buena pinta tienen que estar geniales una para cada elaboracion

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  5. No sabía que existieran tal cantidad de aliños.Besicos

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    1. esta empresa ha sacado esta producto tan innovador que seguro que sera todo un exito

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  6. Hola, no los conocia pero tienen que darle un buen toque a todo lo que tocan, eso seguro.

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    1. ay mira que yo tengo ya en mente muchos platos con lo que utilizar estos aliños. un besazo

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  7. Qué original, aliños para utilizar en dulce también, no se me había ocurrido.
    Besos!

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    1. en lo dulces le da un toque original, y ojo que lleva vinagre. bb

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  8. No los conocía, pero tienen muy buena pinta. La ensalada parece deliciosa.

    Un beso

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    1. la ensalada deliciosa y solo aliñada con el aliño de frutas del bosque. un besazo

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  9. Respuestas
    1. ay mi niña que en su tierra se come de maravilla, por eso tu plato son geniales. un besazo

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  10. Nosotros tambien vendemos los aliños de La Montaña Aliños! Os invitamos a visitar nuestra tienda gourmet online:

    https://www.homedelicatessen.com/es/productos/categoria/Salsas-96

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