El restaurante La Montaña esta ubicado en Cocentaina (Alicante), y
cuentan con una estrella Michelín y es espacio donde podemos degustar manjares disfrutando de buena compañía lejos
del bullicio de la gran ciudad y en un enclave privilegiado, donde la naturaleza
nos brinda aire fresco y puro. Su
principal valor es la sencillez. Por este motivo, el restaurante es pequeño,
íntimo y de ambiente familiar. En el Restaurante la Montaña la carta se renueva
constantemente para poder ofrecer una calidad exquisita y unos precios
razonables.
LA MONTAÑA ALIÑOS surgió gracias a los productos de la
huerta y a la elaboración de una salsa para un rape, que se dio a probar
a un cliente y amigo del restaurante. La respuesta fue tan buena que la prueba
siguió con mas productos y así hasta los casi 40 sabores de aliños
diferentes que hay en la actualidad. Están elaborados artesanalmente, sin
conservantes, ni colorantes y a partir de frutas naturales.
PACK DEGUSTACION
Pack con 12 botellitas de 40 ml. de aliños gourmet, ideal
para aliñar ensaladas, para acompañar
carnes, pescados, pastas, frutas, verduras y quesos. Elaborar exquisitas
salsas y darle un toque de color a los platos.
1- fresón, 2- frutas del bosque, 3- tomillo, 4- romero, 5- higos, 6- mandarina, 7- tomate +aceite de
albahaca, 8- turrón al pedro ximénez, 9- té + aceite de albahaca, 10- mostaza +
aceite de albahaca, 11- gin tonic, 12- lavanda + aceite de albahaca.
Yo probé hacer cupcakes con el aliño de fresón y el de
mandarina, y os aseguro que le dan un toque especial a los cupcakes, teniendo
en cuenta que solo lleva Vinagre, Azúcar + fruta.
Con el aliño de frutas del bosque, elabore una ensalada con
frutas y verduras y solo le añadí el aliño, para no contrarresta el sabor de la
fruta, y solo con el aliño la ensalada gano en sabor. La ensalada estaba confeccionada
con tomate, pepino, lechuga, nectarinas y sandia y el toque gourmet de aliño de
fruta del bosque.
*Ya iré haciendo receta con estos maravillosos aliños.
¿Conocías estos maravillosos aliños?
¿Que receta harías con ellos?
no los conocia,pero tienen que estar buenos,besos guapa
ResponderEliminaryo estoy aun en fase de experimentos con la comida jaja
EliminarSon super apañados y monos, hasta para decorar quedan bien...besos linda!!.
ResponderEliminarla base de la decoración también es principal en un plato. un besazo
Eliminarno los conocía tienen muy buena pinta tienen que estar geniales una para cada elaboracion
ResponderEliminarya te digo es todo una pasada.
EliminarNo sabía que existieran tal cantidad de aliños.Besicos
ResponderEliminaresta empresa ha sacado esta producto tan innovador que seguro que sera todo un exito
EliminarHola, no los conocia pero tienen que darle un buen toque a todo lo que tocan, eso seguro.
ResponderEliminaray mira que yo tengo ya en mente muchos platos con lo que utilizar estos aliños. un besazo
EliminarQué original, aliños para utilizar en dulce también, no se me había ocurrido.
ResponderEliminarBesos!
en lo dulces le da un toque original, y ojo que lleva vinagre. bb
EliminarNo los conocía, pero tienen muy buena pinta. La ensalada parece deliciosa.
ResponderEliminarUn beso
la ensalada deliciosa y solo aliñada con el aliño de frutas del bosque. un besazo
EliminarDe mi tierra! Están riquisimos!
ResponderEliminaray mi niña que en su tierra se come de maravilla, por eso tu plato son geniales. un besazo
Eliminaraun no he probado todos , pero segun vaya experimentando os cuento
ResponderEliminarNosotros tambien vendemos los aliños de La Montaña Aliños! Os invitamos a visitar nuestra tienda gourmet online:
ResponderEliminarhttps://www.homedelicatessen.com/es/productos/categoria/Salsas-96
muchas gracias por la informacion
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