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LA MONTAÑA ALIÑOS

El restaurante La Montaña esta ubicado en Cocentaina (Alicante), y cuentan con una estrella Michelín y es espacio donde podemos degustar  manjares disfrutando de buena compañía lejos del bullicio de la gran ciudad y en un enclave privilegiado, donde la naturaleza nos brinda aire fresco y puro. Su principal valor es la sencillez. Por este motivo, el restaurante es pequeño, íntimo y de ambiente familiar. En el Restaurante la Montaña la carta se renueva constantemente para poder ofrecer una calidad exquisita y unos precios razonables.

LA MONTAÑA ALIÑOS surgió gracias a los productos de la huerta y a la elaboración de una salsa para un rape, que se dio a probar a un cliente y amigo del restaurante. La respuesta fue tan buena que la prueba siguió con mas productos y así hasta los casi 40 sabores de aliños diferentes que hay en la actualidad. Están elaborados artesanalmente, sin conservantes, ni colorantes y a partir de frutas naturales.

 PACK DEGUSTACION
LA MONTAÑA ALIÑOS
Pack con 12 botellitas de 40 ml. de aliños gourmet, ideal para aliñar ensaladas, para acompañar  carnes, pescados, pastas, frutas, verduras y quesos. Elaborar exquisitas salsas y darle un toque de color a los platos.

LA MONTAÑA ALIÑOS
1- fresón, 2- frutas del bosque, 3- tomillo, 4- romero,  5- higos, 6- mandarina, 7- tomate +aceite de albahaca, 8- turrón al pedro ximénez, 9- té + aceite de albahaca, 10- mostaza + aceite de albahaca, 11- gin tonic, 12- lavanda + aceite de albahaca.

LA MONTAÑA ALIÑOS

LA MONTAÑA ALIÑOS
Yo probé hacer cupcakes con el aliño de fresón y el de mandarina, y os aseguro que le dan un toque especial a los cupcakes, teniendo en cuenta que solo lleva Vinagre, Azúcar + fruta.

LA MONTAÑA ALIÑOS

LA MONTAÑA ALIÑOS
Con el aliño de frutas del bosque, elabore una ensalada con frutas y verduras y solo le añadí el aliño, para no contrarresta el sabor de la fruta, y solo con el aliño la ensalada gano en sabor. La ensalada estaba confeccionada con tomate, pepino, lechuga, nectarinas y sandia y el toque gourmet de aliño de fruta del bosque.
*Ya iré haciendo receta con estos maravillosos aliños.



¿Conocías estos maravillosos aliños?
¿Que receta harías con ellos?

Comentarios

  1. no los conocia,pero tienen que estar buenos,besos guapa

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  2. Son super apañados y monos, hasta para decorar quedan bien...besos linda!!.

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    1. la base de la decoración también es principal en un plato. un besazo

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  3. no los conocía tienen muy buena pinta tienen que estar geniales una para cada elaboracion

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  4. No sabía que existieran tal cantidad de aliños.Besicos

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    1. esta empresa ha sacado esta producto tan innovador que seguro que sera todo un exito

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  5. Hola, no los conocia pero tienen que darle un buen toque a todo lo que tocan, eso seguro.

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    1. ay mira que yo tengo ya en mente muchos platos con lo que utilizar estos aliños. un besazo

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  6. Qué original, aliños para utilizar en dulce también, no se me había ocurrido.
    Besos!

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    1. en lo dulces le da un toque original, y ojo que lleva vinagre. bb

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  7. No los conocía, pero tienen muy buena pinta. La ensalada parece deliciosa.

    Un beso

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    1. la ensalada deliciosa y solo aliñada con el aliño de frutas del bosque. un besazo

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  8. Respuestas
    1. ay mi niña que en su tierra se come de maravilla, por eso tu plato son geniales. un besazo

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  9. aun no he probado todos , pero segun vaya experimentando os cuento

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  10. Nosotros tambien vendemos los aliños de La Montaña Aliños! Os invitamos a visitar nuestra tienda gourmet online:

    https://www.homedelicatessen.com/es/productos/categoria/Salsas-96

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