Pastel de avellanas
Pastel de avellanas
Ingredientes
1/2 litro de leche
20 galletas maría
150 gr de avellanas Resecos
150 gr de azúcar
6 huevos
Caramelo
Topping
En esta receta he utilizado las avellanas de Resecos.
Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC
Picamos las avellanas con la batidora o picadora.
Picamos las galletas.
En un bol batimos todos los ingredientes menos el caramelo.
En un molde para horno, cubrimos con caramelo la base y vertemos la mezcla anterior.
Horneamos el pastel al baño maría, es decir, pon un recipiente amplio con agua y el molde dentro.
horneamos hasta que cuaje, comprobando con un palillo.
Una vez enfriado metemos en el frigo hasta el momento de servir.
Desmoldamos y servimos con avellanas y topiing.
¿Os gusta las avellanas?
Que delicia, vecina
ResponderEliminarHola guapísima, pero que receta tan rica, la tengo que probar. Feliz día. Besitosss
ResponderEliminarReceta guapisima.
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