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Merluza al horno con patatas

 

Merluza al horno con patatas

Merluza al horno con patatas 
Ingredientes 
500 gr de merluza 
4 0 5 patatas 
Tomates Cherry 
1 cebolla 
1 calabacín 
Aceite de oliva virgen extra 
Sal 
Pimienta negra molida 

Merluza al horno con patatas
Preparación 
Precalentamos el horno a 200ºC 
Pelamos y cortamos en rodajas las patatas y la cebolla. 
Cortamos los tomates por la mitad. 
Cortamos el calabacín en rodajas. 
En una fuente para horno, poner las rodajas de patata en la base, y encima la cebolla y el tomate. 
Rociamos con aceite de oliva y llevamos al horno 15 minutos. 
Pasado ese tiempo, colocamos encima el calabacín y el de pescado y salpimentamos. 
Cocemos 15 minutos aproximadamente en el horno a temperatura media y servimos. 

¿Qué os parece esta original receta? 

Comentarios

  1. Que bien pint. Yo el horno lo utilizo bien poco la verdad. La merluza la suelo hacer o en salsa o rebozada

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  2. Fácil y rápido de hacer, me lo copio. Gracias.

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