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Gratinado de repollo y cerdo

 

Gratinado de repollo y cerdo

Gratinado de repollo y cerdo 
Ingredientes 
200 gr de carne picada de cerdo 
1 bote de tomate frito casero 
1 cebolla 
Medio Repollo 
Queso mozzarella rallado 
1 ajo 
1 cucharadita de pimentón picante 
1 cucharadita de orégano  
Aceite 
Sal 

Gratinado de repollo y cerdo
Preparación 
Precalentamos el horno a 200ºC. 
Cortamos el repollo en juliana.  
Cortamos la cebolla y el ajo en dados pequeños. 
En una sartén con aceite agregamos las verduras y cocinamos por 6-7 minutos hasta que estén tierna. 
Añadimos la carne picada y cocinamos 3-4 minuto más  
Agregamos el tomate frito junto con el orégano y el pimentón.  
Cocinamos un par de minutos para que todos los sabores se integren. 
En un molde para horno, volcamos lo de la sartén y añadimos el queso encima. 
Hornea durante 5 minutos para que el queso se gratine y servimos. 

¿Qué os parece esta rica receta?

Comentarios

  1. Los gratinados me encantan, de todo tipo.
    Un besito.

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  2. Pues parece fácil de hacer.. Se te hace el repollo en tan poco tiempo??

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  3. muy interesante esta receta, alguna vez he hecho algo parecido y la verdad que quedan platos muy ricos

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  4. Magnífica receta que no tardaré en hacer.Besicos

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  5. Se ve delicioso. En casa nos encantan los gratinados, probare el tuyo. Un beso y felices fiestas.

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  6. Hola Sole, que delicia, me encanta la receta debe de estar muy rico. Feliz día. Besitosss

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