Ensalada de espinacas
Ensalada de espinacas
Ingredientes
1 bolsa de espinacas frescas
1 cebolla morada
2 tomates
1 cuña de queso semicurado
1 bote de zanahoria rallada
1 bote de remolacha rallada
Una bolsita de nueces
Sal
Vinagre o vinagre de Módena
Aceite de oliva
Preparación
Ponemos una base de espinacas en una fuente de servir.
Pelamos y cortamos la cebolla morada en tiras y los añadimos a la fuente.
Lavamos y cortamos los tomates en trozos y los colocamos alrededor del borde de la fuente.
En el medio de la fuente, añadimos la zanahoria y la remolacha.
Cortamos la cuña de queso en cuadraditos pequeños y colocamos en el centro de la fuente.
Cortamos las nueces en trozos y colocamos en el centro.
Añadimos la sal, el vinagre y el aceite y servimos.
Buen provecho.
Ummm y q vivan las espinacas en ensalada ❤️
ResponderEliminarEso le abre el apetito a cualquiera. Se ve delicioso.
ResponderEliminarMe encantan estas ensaladas y las hago bastante a menudo.
ResponderEliminarBesos.
Nunca he comido la espinaca en ensalada y quiero probarla.Besicos
ResponderEliminarMe voy a animar a tomar las espinacas así, en crudo, que siempre las cocino
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