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Yondu

Yondu
En el afán de buscar productos sanos y poder llevar una dieta saludable, llego a mis manos Yondu, un condimento natural para cocinar de forma sana, sencilla y deliciosa.
Yondu Vegetable Essence, nació con la idea de realzar los platos de forma natural, incluso lo más sencillos ganan en sabor.
Además ayuda a reducir la sal en la dieta, conque es un excelente productos para las personas que mantienen una dieta baja en sal.

Es un producto que ha colaborado con la fundación Alicia, centro de investigación en alimentación y ciencia del mundo creado por Ferran Adrià, estudiando la versatilidad de yondu, y se ha descubierto que es un producto que combina muy bien con gran variedad de productos y métodos de cocción.
Es por ello, que está presente en los mejores restaurantes del mundo: Quique Dacosta, Atoboy, Arzak y muchos más.

Yondu
Yondu está elaborado con soja ecológica fermentada de forma natural y caldo de 8 verduras frescas, por lo que es un  producto ecológico, vegano, sin OGM, sin gluten, sin glutamato ni colorantes ni colores artificiales

La idea de este producto, es que en lugar de usar sal,  añadimos Yondu, mientras cocinamos.
Una cucharada para caldos instantáneos, en salteado de verduras, pasta y arroz hervidos o como aliño en ensaladas son algunos usos que le podemos dar a este gran producto.
El botecito da para 55 raciones, conque es pequeño pero matón, como decía mi abuela, ya que una simple cucharada hace que los platos ganen en sabor, y yo me atreví con una ensalada.
Yondu se puede adquirir en su propia web, en amazon y en tienda de alimentación especializadas.

Cuando aliñe la ensalada, no le eche sal, y me sorprendió el sabor que le aporto.
Había realzado el sabor de las verduras, llegando a su punto exacto de salado y mira que me gusta el sabor de la soja pero esto es diferente, es un sabor con poderío y único, es indescriptible porque cada plato gana en sabor. 

Yondu
Ensalada multicolor
Ingredientes
1 lechuga
2 tomates Kumato
1 aguacate
½ cebolla
2 zanahorias
100 gr de champiñones frescos
1 lata de maíz pequeña
1 bote de aceitunas verdes sin hueso
2 cucharadas sopera de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas sopera de Yondu

Yondu
Preparación
Lavamos y cortamos la lechuga.
Pelamos y rallamos las zanahorias.
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.
Lavamos y cortamos los tomates en trozos.
Pelamos y cortamos el aguacate en trocitos pequeños.
Cortamos los champiñones en láminas finas.
En una fuente ponemos una base de lechuga y en el centro el aguacate y la cebolla.
Colocamos los tomates alrededor de la lechuga.
Y encima de la lechuga vamos colocando los champiñones, las zanahorias ralladas, las aceitunas y el maíz.
En un bol hacemos una vinagreta con el aceite y Yondu y removemos todo muy bien.
Aliñamos la ensalada al momento de servir.

Yondu
¿Conocíais el aderezo Yondu?
¿Qué os parece esta rica ensalada multicolor?

Comentarios

  1. Me encanta este nuevo sano concentrado para caldos, guisos y ensaladas, no lo conocía, muchas gracias.

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  2. Hola! no lo conocia, pero me lo apunto para probarlo. Besos

    ResponderEliminar
  3. INVITACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN ILLUMINATI 666

    Esta es una invitación abierta para todos los que estén interesados ​​en formar parte del conglomerado más grande del mundo y alcanzar la cima de su carrera. Cuando comenzamos el programa de reclutamiento de este año y nuestra fiesta anual de cosecha está casi a la mano, decidimos presentarle el "Nuevo Orden Mundial".

    En este punto, estamos asegurando a cualquiera que esté listo y fiel para convertirse en miembro de esta gran organización, que una vez que él / ella se convierta en miembro de pleno derecho de la hermandad Illuminati, entonces él / ella automáticamente se hará rico, poderoso y será famoso en vida y lograr todos los deseos de su corazón y también recibir un salario mensual de $ 500,000 USD. Estamos listos para cambiar tu vida, podemos hacer tus sueños realidad.

    El gran distrito de Illuminati le ofrece una oportunidad de por vida de hacer realidad los deseos de su corazón. Quiero que sepas que si te han estafado es por lo que temes, por favor no deberías, porque esta organización es 100% segura y confiable, con la garantía escrita que tienes, sabrás que esta organización de la Hermandad es Real y legítimo.
    Creo que todos en este planeta "Tierra" saben sobre los ILLUMINATI, los Illuminati es una sociedad secreta que bendice al hombre amable y cumple sus sueños de convertirse en millonario y multimillonario. Al menos ya deberías estar seguro de esta organización y no hay razón para tener miedo de nada.

    No estoy aquí para molestarte o jugar contigo porque, tal como está ahora, hay muchas personas por ahí que se hacen pasar por nosotros y dicen ser miembros de ILLUMINATI. Entonces, la Hermandad llega a la conclusión de Globalizar esta organización para ayudar a aquellos que realmente están listos para formar parte de esta Gran Familia y aquellos que fueron engañados por esos impostores. Ahora creo que esta es su oportunidad de unirse a nuestra prestigiosa organización y sentirse orgulloso de usted y su familia.


    Si está interesado en unirse a esta Gran Organización, póngase en contacto con nuestra Gran Logia en Pennslyvania, EE. UU. A través de
    WhatsApp: +1 315 203 9948 o nuestro correo electrónico oficial: illuminati666grandlodge@gmail.com

    O haga clic en este enlace de WhatsApp para enviarnos un mensaje: https://wa.me/13152039948

    Firmado: ABUELO

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