Ir al contenido principal

Pechuga de pollo al vino

Pechuga de pollo al vino
Pechuga de pollo al vino
Ingredientes
2 pechugas de pollo
150 gr de champiñones
4 patatas
2 ajos
2 zanahorias
1 cebolla
2 dl de vino blanco
2 cucharadas de miel
Aceite de oliva
Sal
Pimienta


Pechuga de pollo al vino
Preparación
Pelamos las patatas, las zanahorias y la cebolla y cortamos a cuadraditos las patatas y en rodajas las zanahorias y la cebolla.
Cortamos los champiñones en láminas.
Pelamos y cortamos el ajo en láminas.
Cortamos la pechuga en trocitos pequeños y salpimentamos.
En una cazuela con un poco de aceite, doramos la pechuga y reservamos.
En el mismo aceite sofreímos la cebolla y cuando coja color añadimos los ajos, las zanahorias, los champiñones y las patatas.
Cocinamos 5 minutos y añadimos el vino y la miel.
Salpimentamos y añadimos la pechuga que habíamos reservado.
Dejamos cocer 25 minutos y servimos.

¿Sabíais que este plato es el favorito de Jesús Castro?

Comentarios

  1. Me apunto la receta que seguro está de rechupete!!!!

    ResponderEliminar
  2. Muy buena receta pero sin ajos.Besicos

    ResponderEliminar
  3. Muy buena combinación lo del vino y la miel, es como hacerlo con vino dulce, y eso al pollo le añade un sabor muy rico

    ResponderEliminar
  4. receta apuntada, pero que rico ha de estar este plato

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Del pot petit

Hoy os voy a presentar un producto 100% artesano, unas mermeladas elaboradas de forma natural a partir de materia prima de gran calidad como es la fruta fresca, azúcar de caña y miel. Del pot petit , es una empresa familiar de la familia Xercavins Simó, ubicada en Rubí (Barcelona) que se dedican a la fabricación de mermeladas de forma artesanal siguiendo las recetas y técnicas de la tradición artesana y utilizando materia prima de certificación ecológica , consiguiendo unas mermeladas de alta calidad con intenso sabor a fruta y con texturas, aromas y colores únicos y naturales, que la hacen ideal tanto para desayunos o postres, como por maridajes con quesos, carnes y pescados. Del Pot Petit tienen un amplio catálogo de mermeladas, en la que debemos destacar la mermelada de Naranja Amarga, la de Pétalos de Rosa, y la espectacular mermelada de Aceite de Oliva. Además podemos encontrar almendras garrapiñadas y aceite de oliva virgen extra. Mermelada artesana de cerezas Esta

Embarazatest

La alegría de saber que se está de buena esperanza es una sensación difícil de explicar. Para llegar a este estado cada mujer ha podido pasar por diferentes situaciones, ya que cada persona es un mundo.  Hay mujeres que se queda rápidamente embarazadas o como decía un famoso ginecólogo “te quedas con las bragas puestas” y otras que tardan tanto en quedarse encintas, que su situación llega a desesperar. Desde mi propia experiencia, os recomiendo paciencia y nunca perder la ilusión, ya que la madre naturaleza es sabia y a veces la cigüeña llega cuando menos te los esperas. Como todas sabéis soy mama de familia numerosa, y ya tenía 3 hijos mayores cuando volví a tener nuevamente pareja. Tras un tiempo, decidimos tener un hijo en común, y no llegaba… Entre que tenía 39 años, que el último parto había sido hace 15 años, la cosa se hizo esperar. Me hice con un pack de test de ovulación y test de embarazo y fui controlando el índice de mayor ovulación durante meses y nada

Carnaval en Don disfraz + Sorteo

Ya se han acabado las fiestas navidades y ya tenemos que ir planeando las siguientes fiestas que son El carnaval , celebración pagana que tiene lugar inmediatamente antes del inicio de la cuaresma cristiana, y se caracteriza  por su período de permisividad y cierto descontrol; en donde ricos y pobres se mezclaban, sin reconocerse bajo las telas y las máscaras del disfraz. En  Don Disfraz , podemos encontrar disfraces a muy buenos precios y para todas las edades, disfraces coloridos y originales, clásicos y con licencia oficial y un sinfín de productos para alegrar este carnaval. Además tu envío lo tiene en casa en tan solo 24/48 horas o también puedes visitar su tienda física en Pontevedra. Aquí os dejo mi lista de deseos: Mujer Hombre Niña Niño Bebe *Don Disfraz nos ofrece un cupón descuento del 5% sólo por participar en el concurso. Escribiendo a  marketing@dondisfraz.com  con el asunto: quiero mi descuento DONDIS Sorteo Graci