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Coliflor salteada Campo Rico

Cuando era pequeña y mi madre hacia coliflor, la casa se impregnaba de un aroma que me resultaba molesto, además que veía la coliflor y ponía cara de “no me gusta”.
Con el paso de los años, y una vez formado mi hogar, incluí la coliflor en nuestra dieta. Las vueltas que da la vida.
Pues para que tengáis una idea de lo buena que es:
  • Contiene muchas vitaminas y nutrientes
  • Antioxidantes que destruyen los radicales libres que aceleran los signos del envejecimiento
  • Ayuda a prevenir la inflamación 
  • Favorece la eliminación de líquidos en nuestro organismo
  • Disminuye la presión arterial 
  • Al tener ácido fólico, es muy recomendable para embarazadas
  • Ayuda a bajar los niveles de colesterol 
  • Su contenido en fibra mejora el estreñimiento.
Gracias a Campo Rico, ahora tenemos en un plis plas un plato para comer en cualquier momento, solo hay que calentar y listo, como este plato de coliflor salteada.

 Campo Rico
Este plato está elaborado con Coliflor, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y corrector de acidez, y tan solo hay que abrir y calentar en el microondas.
En casa lo comemos tal cual, aunque en la última cena, lo mezclamos con una ensalada de lechuga, tomate, aguacate, maíz y estaba deliciosa.
Es una pena que no le echara foto, y vierais la exquisita pinta que tenía con la coliflor salteada, por no decir el jugoso sabor de la mezcla con ensalada.

 Campo Rico
*Los productos Campo Rico, los podéis encontrar en hipermercados, supermercados y tiendas de alimentación.


¿Conocías los platos Campo Rico?

Comentarios

  1. Qué buena idea la de mezclarla con la ensalada. Yo creo que lo de los recuerdos de la infancia, de rechazo...nos ha pasado a todos! jajaja
    Un besito!

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  2. Pues a mi la coliflor me encanta, la has preparado genial.

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