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Pannacota de chocolate y coco

Pannacota de chocolate y coco
Pannacota de chocolate y coco
Ingredientes
400ml de nata líquida
6 hojas de gelatina
3 cucharadas de crema de chocolate Nocilla
1 yogur sabor coco
100gr de azúcar
3 cucharadas de coco rallado
Nata montada

Pannacota de chocolate y coco
Preparación
En un bol con agua fría ponemos 3 hojas de gelatina y las dejamos hidratar.
En un cazo ponemos 200ml de nata y 50gr de azúcar, mezclamos bien y ponemos al fuego, añadimos el chocolate en crema y dejamos hervir sin dejar de remover.
Apartamos del fuego y echamos la gelatina previamente escurrida y seguimos removiendo hasta que esté todo integrado y llenamos hasta la mitad los moldes elegidos y metemos en el frigorífico.
En el bol con agua fría, volvemos a meter las otras 3 gelatinas que nos queda.
En otro cazo ponemos 200ml de nata, el yogur de coco y 50gr de azúcar, mezclamos bien y ponemos al fuego y dejamos hervir sin dejar de remover.
Apartamos del fuego y echamos la gelatina previamente escurrida y seguimos removiendo hasta que esté todo integrado.
Cuando tengamos la mezcla enfriada, se la añadimos a la copa donde hemos echado la pannacota de chocolate.
Metemos en la nevera unas 3 horas y a la hora de servir, desmoldamos y decoramos con nata montada y coco rallado.

¿Conocías esta receta?


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Comentarios

  1. Noelia Cano17 de octubre de 2016, 18:06

    Menuda delicia...vaya mano la tuya para la cocina, Sole!
    Un besazo!

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  2. airuN17 de octubre de 2016, 18:42

    Ohhhh esto tiene que estar de muerte. A mi me gusta la pannacota con fresa esta variación es nueva para mi. Besos

    ResponderEliminar
  3. lolines17 de octubre de 2016, 20:49

    Un postre delicioso!!!

    ResponderEliminar
  4. Unknown17 de octubre de 2016, 22:07

    que buena pinta madree. Probare a hacerlo seguro

    ResponderEliminar
  5. abbie gold17 de octubre de 2016, 23:19

    que buena pinta!!! me encanta la panna cotta

    ResponderEliminar
  6. Ann18 de octubre de 2016, 2:12

    Que rico debe estar

    ResponderEliminar
  7. concepcion matias simarro18 de octubre de 2016, 10:20

    no la conocía, pero me la apunto, qué rica :)

    ResponderEliminar
  8. Just my Style18 de octubre de 2016, 13:55

    Madre mí que pinta más buena tiene, se me hace la boca agua...
    Acabo de conocer tu blog y me quedo por aquí :)
    Te invito a visitar el mio
    Un besazo

    ResponderEliminar
  9. CHARO18 de octubre de 2016, 14:53

    Una buena receta que tiene que estar muy rica, parece un poquillo complicada de hacer pero todo es ponerse aunque fracase a la primera.Besicos

    ResponderEliminar
  10. Unknown18 de octubre de 2016, 16:47

    K rica y facil de hacer, yo la hago natural y le pongo sirope de fresas y frutos del bosque esta la voy a hacer, seguro me encanta, gracias¡

    ResponderEliminar

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