Ir al contenido principal

Pannacota de chocolate y coco

Pannacota de chocolate y coco
Pannacota de chocolate y coco
Ingredientes
400ml de nata líquida
6 hojas de gelatina
3 cucharadas de crema de chocolate Nocilla
1 yogur sabor coco
100gr de azúcar
3 cucharadas de coco rallado
Nata montada

Pannacota de chocolate y coco
Preparación
En un bol con agua fría ponemos 3 hojas de gelatina y las dejamos hidratar.
En un cazo ponemos 200ml de nata y 50gr de azúcar, mezclamos bien y ponemos al fuego, añadimos el chocolate en crema y dejamos hervir sin dejar de remover.
Apartamos del fuego y echamos la gelatina previamente escurrida y seguimos removiendo hasta que esté todo integrado y llenamos hasta la mitad los moldes elegidos y metemos en el frigorífico.
En el bol con agua fría, volvemos a meter las otras 3 gelatinas que nos queda.
En otro cazo ponemos 200ml de nata, el yogur de coco y 50gr de azúcar, mezclamos bien y ponemos al fuego y dejamos hervir sin dejar de remover.
Apartamos del fuego y echamos la gelatina previamente escurrida y seguimos removiendo hasta que esté todo integrado.
Cuando tengamos la mezcla enfriada, se la añadimos a la copa donde hemos echado la pannacota de chocolate.
Metemos en la nevera unas 3 horas y a la hora de servir, desmoldamos y decoramos con nata montada y coco rallado.

¿Conocías esta receta?


Labels:

Comentarios

  1. Noelia Cano17 de octubre de 2016, 18:06

    Menuda delicia...vaya mano la tuya para la cocina, Sole!
    Un besazo!

    ResponderEliminar
  2. airuN17 de octubre de 2016, 18:42

    Ohhhh esto tiene que estar de muerte. A mi me gusta la pannacota con fresa esta variación es nueva para mi. Besos

    ResponderEliminar
  3. lolines17 de octubre de 2016, 20:49

    Un postre delicioso!!!

    ResponderEliminar
  4. Unknown17 de octubre de 2016, 22:07

    que buena pinta madree. Probare a hacerlo seguro

    ResponderEliminar
  5. abbie gold17 de octubre de 2016, 23:19

    que buena pinta!!! me encanta la panna cotta

    ResponderEliminar
  6. Ann18 de octubre de 2016, 2:12

    Que rico debe estar

    ResponderEliminar
  7. concepcion matias simarro18 de octubre de 2016, 10:20

    no la conocía, pero me la apunto, qué rica :)

    ResponderEliminar
  8. Just my Style18 de octubre de 2016, 13:55

    Madre mí que pinta más buena tiene, se me hace la boca agua...
    Acabo de conocer tu blog y me quedo por aquí :)
    Te invito a visitar el mio
    Un besazo

    ResponderEliminar
  9. CHARO18 de octubre de 2016, 14:53

    Una buena receta que tiene que estar muy rica, parece un poquillo complicada de hacer pero todo es ponerse aunque fracase a la primera.Besicos

    ResponderEliminar
  10. Unknown18 de octubre de 2016, 16:47

    K rica y facil de hacer, yo la hago natural y le pongo sirope de fresas y frutos del bosque esta la voy a hacer, seguro me encanta, gracias¡

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas   Ingredientes  3 trozos de bacalao desalado limpio de piel y espinas  1 bote de garbanzos cocidos  1 bolsa de espinacas  1 cebolla  2 patatas  2 ajos  3 rebanadas de pan  1 sobrecito de azafrán  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de comino molido  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  Pelamos los ajos.  Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.  En una sartén con aceite de oliva doramos los ajos junto con el pan, cuando cojan color retiramos y trituramos en el vaso de la batidora con un poquito de agua, hasta obtener una pasta y reservamos.  Pelamos la cebolla y cortamos en trocitos pequeños.  Escurrimos los garbanzos y enjuagamos.  Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla a fuego medio, durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Añadimos el pimentón y el comino, rehogamos a fuego lento removiendo para que no se queme.  Añadimos agua y cuando hierva, ver
4 comentarios
Leer más

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos torreznos de
4 comentarios
Leer más

Carnaval, carnaval

Llego la temporada de carnaval y que mejor que sacar nuestra imaginación y disponer de lo que tenemos en casa para crear disfraces y maquillajes divertidos. No hace falta gastarte un pastón para disfrazarse, con tan solo unos trapitos podemos crear maravillas, conque vamos a ponernos manos a la obra… Muñeca Bratz , para este disfrazar necesitamos una gorra roja y un conjunto o vestido rojo y a lucir glamur allá donde vayamos. Lisa Marie Simpson , necesitamos pintura amarilla, blanca y negra. Un collar de perlas y un vestido rojo. El pelo lo podemos hacer con cartulina amarilla, yo lo hice con un trapo amarillo pegado a una cerpa. Minion , necesitamos pintura amarilla, blanca y negra, o hacernos con unas gafas grandes. Una  cerpa amarilla para tapar el cabello, un pichi vaquero y una camiseta amarilla, y como hay varios Minion podemos elegir el que más nos guste Doraemon, el gato cósmico , necesitamos pintura blanca, azul, negro y rojo. El look lo completa un lazo rojo con un cascabel
3 comentarios
Leer más