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Patatas con champiñones y pimientos

Patatas con champiñones y pimientos
Patatas con champiñones y pimientos
Ingredientes
250 gr de patatas
1 lata de champiñones
1 bolsita de pimientos Tribelli
½ cebolla
1 cucharada mantequilla
Sal
Pimienta
Perejil

Patatas con champiñones y pimientos

Preparación
Cortar las patatas en cuadraditos y cocerlas hasta que estén tiernas.
Cortar los champiñones y los pimientos y la cebolla en aritos.
En una sartén poner la mitad de la mantequilla y rehogamos la cebolla, añadimos los pimientos y rehogamos. Añadimos los champiñones y seguimos rehogando y terminamos echando las patatas. Salpimentamos cocemos todo junto durante 5 minutos más. Retiramos del fuego y añadimos el resto de la mantequilla mezcla y servimos con perejil picado.

Patatas con champiñones y pimientos
Receta elaborada por cortesia de Tribelli


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