Pizza Bianca de langostinos

Ingredientes

2 base de pizza

200 gr Crème Fraîche

50 gr Pesto de albahaca

150 gr Langostinos pelados

125 gr Tomate cherry

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

1 cucharadita Orégano

Preparación

Precalentamos el horno a 220ºC.

Colocamos las bases de pizza en una bandeja de horno con papel de horno.

Cortamos los tomates cherry por la mitad.

En un bol, agregamos los tomates cherry, los langostinos, el orégano, un chorrito de aceite, sal y pimienta

Repartimos la crème fraîche entre las bases de pizza con ayuda de una cuchara, dejando 1 cm del borde sin cubrir.

Repartimos los tomates cherry y los langostinos entre las pizzas y horneamos durante 15 min o hasta que las pizzas estén doradas y los langostinos estén cocinados.

Una vez las pizzas estén doradas, sacamos del horno y agregamos el pesto de albahaca por encima y servimos.

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