Pizza Bianca de langostinos

Pizza Bianca de langostinos 

Ingredientes 

2 base de pizza 

200 gr Crème Fraîche 

50 gr Pesto de albahaca 

150 gr Langostinos pelados 

125 gr Tomate cherry 

Sal 

Pimienta 

Aceite de oliva 

1 cucharadita Orégano 

Preparación 

Precalentamos el horno a 220ºC.  

Colocamos las bases de pizza en una bandeja de horno con papel de horno.  

Cortamos los tomates cherry por la mitad.  

En un bol, agregamos los tomates cherry, los langostinos, el orégano, un chorrito de aceite, sal y pimienta 

Repartimos la crème fraîche entre las bases de pizza con ayuda de una cuchara, dejando 1 cm del borde sin cubrir.  

Repartimos los tomates cherry y los langostinos entre las pizzas y horneamos durante 15 min o hasta que las pizzas estén doradas y los langostinos estén cocinados. 

Una vez las pizzas estén doradas, sacamos del horno y agregamos el pesto de albahaca por encima y servimos.