Salteado de calabacines con gambas
Ingredientes
Una bandeja de champiñones
1 calabacín
2 ajos
10 langostinos pelados
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación
Picamos los champiñones en rodajas.
Picamos el calabacín en medias lunas.
Pelamos y picamos el ajo en laminas.
picamos el perejil.
En una sartén con un poco de aceite, doramos los ajos.
Añadimos los champiñones y rehogamos unos minutos.
añadimos los calabacines, y salpimentamos.
cuando este todo salteado, añadimos los langostinos.
Espolvoreamos con el perejil picado, removemos y apartamos del fuego y servimos.
¿Qué os parece este rico plato?
Delicioso, lo pruebo sí o sí.
ResponderEliminarUn besito.
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ResponderEliminarOtra cosa que tiene muy buena pinta, yo como de todo, pero esto en especial yo creo que me gustaría. Besos
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