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Salteado de calabacines con gambas

 

Salteado de calabacines con gambas
Salteado de calabacines con gambas 
Ingredientes  
Una bandeja de champiñones 
1 calabacín 
2 ajos 
10 langostinos pelados 
Perejil 
Aceite de oliva 
Sal 
Pimienta 

Salteado de calabacines con gambas
Preparación 
Picamos los champiñones en rodajas. 
Picamos el calabacín en medias lunas. 
Pelamos y picamos el ajo en laminas. 
picamos el perejil. 
En una sartén con un poco de aceite, doramos los ajos. 
Añadimos los champiñones y rehogamos unos minutos. 
añadimos los calabacines, y salpimentamos.  
cuando este todo salteado, añadimos los langostinos.  
Espolvoreamos con el perejil picado, removemos y apartamos del fuego y servimos.

¿Qué os parece este rico plato?

Comentarios

  1. Delicioso, lo pruebo sí o sí.
    Un besito.

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  2. Otra cosa que tiene muy buena pinta, yo como de todo, pero esto en especial yo creo que me gustaría. Besos

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